कृषि
जहां अर्थशास्त्र #EUAgriculture नीति में विफल रहता है, विज्ञान चुपचाप हस्तक्षेप करता है
2020 के बाद, खाद्य सुरक्षा और पर्यावरणीय स्थिरता के महत्वपूर्ण मुद्दों के खिलाफ यूरोपीय संघ की कृषि प्रतिस्पर्धात्मकता को संतुलित करने के लिए प्लेट-स्पिनिंग के एक जबरदस्त प्रदर्शन की आवश्यकता होगी।
यह महत्वपूर्ण चर्चा एजेंडे में शीर्ष पर होगी जब यूरोपीय राष्ट्राध्यक्ष 23 फरवरी को यूरोपीय संघ के दीर्घकालिक बजट पर चर्चा करने के लिए ब्रुसेल्स में एकत्र होंगे। ब्रेक्सिट के बाद के बजटीय दबावों के परिणामस्वरूप एक तरफ किसानों को दी जाने वाली सब्सिडी में कमी होने की संभावना है, और दूसरी तरफ बढ़ती आबादी 2050 तक खाद्य उत्पादन को दोगुना करने की मांग कर रही है, यूरोपीय कृषि आयुक्त फिल होगन को यह प्रदर्शित करने की आवश्यकता होगी कि ब्लॉक कैसे उत्पादन कर सकता है कम के लिए अधिक - जैसे-जैसे वह आगे बढ़ता है पर्यावरणीय पदचिह्न को कम करता है - जब वह सीएपी को आधुनिक बनाने और सुव्यवस्थित करने की अपनी योजनाओं पर आने वाले महीनों में अधिक विवरण देता है।
हो सकता है कि उनकी सफलता में उर्वरक कंपनियाँ ही शामिल हों।
बीएएसएफ, यारा इंटरनेशनल, के+एस, इज़राइल केमिकल्स और न्यूट्रियन अपने उत्पादों की समग्र प्रभावशीलता को बढ़ाने के लिए नए अनुसंधान और विकास में भारी निवेश कर रहे हैं। नई प्रौद्योगिकियों के परिणामस्वरूप ऐसे उत्पाद तैयार हो रहे हैं जो किसानों को उच्च पैदावार प्राप्त करने में सक्षम बनाते हैं, साथ ही, पर्यावरण पर कृषि के प्रभाव को सीमित या कम करते हैं।
अग्रणी वैश्विक उर्वरक कंपनी यूरोकेम ग्रुप ने धीमी गति से निकलने वाले, गैर-क्लोराइड और अवरोधक-उपचारित उर्वरक जैसे उत्पाद विकसित किए हैं जो पौधों में बेहतर पोषक तत्व सुनिश्चित करते हैं। अवरोधक यूरिया को अमोनियम और अमोनिया में बदलने में देरी करते हैं, जिससे संभावित रूप से नाइट्रोजन की हानि 50 प्रतिशत तक कम हो जाती है।
यूरोकेम के बोर्ड के अध्यक्ष अलेक्जेंडर लैंडिया ने बताया, "हम अपने पर्यावरण पदचिह्न को प्रबंधित करने के लिए सर्वोत्तम उपलब्ध प्रौद्योगिकियों में निवेश कर रहे हैं।" “लेकिन अनुसंधान एवं विकास के प्रति हमारी प्रतिबद्धता आवश्यक है। हमारा मानना है कि अधिक प्रभावी, पर्यावरण के प्रति संवेदनशील उर्वरक आवश्यक होंगे क्योंकि जनसांख्यिकीय रुझान का मतलब है कि हमें कृषि भूमि के मौजूदा भंडार से अधिक भोजन का उत्पादन करना चाहिए।
उर्वरक कंपनियाँ पर्यावरणीय लक्ष्यों को पूरा करने के लिए स्थिरता प्रतिबद्धताएँ बना रही हैं। इनमें पानी में कमी और दक्षता के उपाय और स्थानीय समुदायों में पानी के बुनियादी ढांचे का प्रावधान, और उत्सर्जन, संसाधन खपत और अपशिष्ट स्तरों का प्रबंधन करने के लिए विशेष रूप से उत्पादन में सर्वोत्तम उपलब्ध प्रौद्योगिकियों (बीएटी) का अनुप्रयोग शामिल है।
ये प्रयास सही रास्ते पर प्रतीत होते हैं: उदाहरण के लिए, स्विट्जरलैंड में किसान जलवायु संरक्षण फाउंडेशन से सब्सिडी के हकदार हैं जो पर्यावरण के अनुकूल उर्वरकों के उपयोग को बढ़ावा देता है। सब्सिडी उन किसानों पर लागू होती है जो कंपनी के नाइट्रिफिकेशन अवरोधक ईएनटीईसी का उपयोग करते हैं, क्योंकि यह फसलों को सीधे अधिक नाइट्रोजन प्रदान करता है, मिट्टी में नाइट्रेट के संचय को कम करता है और नाइट्रस ऑक्साइड के उत्सर्जन में 65% की गिरावट को सक्षम करता है, एक ग्रीनहाउस गैस जिसे एन भी कहा जाता है।2ओह, वातावरण में. एंटेक वर्तमान में कार्यक्रम द्वारा मान्यता प्राप्त एकमात्र उर्वरक है।
उर्वरक उद्योग कृषि के पर्यावरणीय प्रभाव का प्रबंधन करते हुए किसानों को उपज और उत्पादन बढ़ाने में मदद करने में महत्वपूर्ण रहेगा। यह भूमिका कई अभिसरण प्रवृत्तियों को दर्शाती है, विशेष रूप से सख्त जलवायु परिवर्तन और संसाधन-दक्षता कानून के साथ-साथ स्थिरता में बढ़ती सामाजिक रुचि और कृषि के पर्यावरणीय प्रभाव पर बढ़ते सार्वजनिक फोकस को दर्शाती है। उद्योग के प्रयास यूरोपीय आयोग में नीति निर्माताओं द्वारा अध्ययन किए गए पर्यावरणीय परिदृश्य में और अधिक व्यापक रूप से प्रदर्शित होंगे क्योंकि वे स्थायी खाद्य उत्पादन में वृद्धि की आवश्यकता को संबोधित करने के लिए नए उपायों पर विचार करते हैं।
संयुक्त राष्ट्र खाद्य एवं कृषि संगठन के अनुसार, 9.1 तक विश्व की जनसंख्या 2050 बिलियन तक पहुँच जायेगी, जो आज की तुलना में 34% अधिक है। व्यापार निकाय फर्टिलाइजर्स यूरोप का अनुमान है कि मौजूदा तकनीक के साथ यूरोपीय कृषि कुल जीएचजी उत्सर्जन में लगभग 9.2% का योगदान देती है, जबकि वैश्विक स्तर पर कृषि का योगदान 13.5% है।
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