# कृषि - आयोग ब्रिटेन के लिए भौगोलिक संकेत देता है 'आयरशायर न्यू आलू'

आयोग ने इसके अलावा को मंजूरी दी है 'आयरशायर न्यू आलू' / 'आयरशायर इयरलीज़' संरक्षित भौगोलिक संकेत (पीजीआई) के रजिस्टर में। नए संरक्षित उत्पाद को स्कॉटलैंड के दक्षिण पश्चिम स्कॉटलैंड के आयरशायर शहर में लगाया, उगाया और काटा जाता है। Ayrshire ब्रिटिश आलू उद्योग के दिल में रहा है क्योंकि फसल की खेती पहली बार स्कॉटलैंड में 1793 में व्यावसायिक आधार पर की गई थी। गल्फ स्ट्रीम द्वारा हल्की रेतीली मिट्टी और शुरुआती गर्मी के कारण, आयरशायर में खेतों, विशेष रूप से आयरशायर तट के किनारे हमेशा स्कॉटलैंड के अन्य हिस्सों की तुलना में कुछ हफ्तों पहले अपनी आलू की फसल लगाने में सक्षम रहे हैं जो उन्हें शुरुआत के साथ जोड़ती है। नया मौसम। 'आयरशायर न्यू पोटैटो / एयरशेयर ईयरलीज़' उबालने और सलाद के लिए विशेष रूप से अच्छे हैं। नए मूल्यवर्ग को 1,450 उत्पादों की सूची में जोड़ा जाएगा पहले से ही संरक्षित है। वेबपेजों पर अधिक जानकारी ऑनलाइन है गुणवत्ता के उत्पादों और यह दरवाजा डेटाबेस के संरक्षित उत्पादों।

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