कृषि प्रधान देश में यह कठिन समय है। ऐतिहासिक वसंत वर्षा - बाढ़ से पहले ही, कृषि दिवालियापन पहले से ही चरम पर था 10- वर्ष उच्च. 2018 में आधे से भी कम अमेरिकी उत्पादकों ने अपने खेतों से कोई आय अर्जित की, और औसत कृषि आय कम हो गई नकारात्मक $1,553 - यानी, शुद्ध घाटा।
वहीं, जलवायु परिवर्तन पर अंतर सरकारी पैनल का अनुमान है लगभग 12 वर्ष शेष हैं वैश्विक ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन पर इतना लगाम लगाना कि ग्लोबल वार्मिंग को पूर्व-औद्योगिक स्तर से 1.5 डिग्री सेल्सियस तक सीमित किया जा सके। इस बिंदु से परे, वैज्ञानिक सूखे, बाढ़ और अत्यधिक गर्मी के काफी अधिक जोखिम की भविष्यवाणी करते हैं।
और ए संयुक्त राष्ट्र की ऐतिहासिक रिपोर्ट मई में जारी चेतावनी में कहा गया है कि अब लगभग 1 लाख प्रजातियों पर विलुप्त होने का खतरा मंडरा रहा है। इसमें परागणकर्ता शामिल हैं जो प्रदान करते हैं US$235 बिलियन से $577bn तक वार्षिक वैश्विक फसल मूल्य में।
अध्ययन करने वाले विद्वानों के रूप में agroecology, कृषि परिवर्तन और खाद्य राजनीतिहमारा मानना है कि अमेरिकी कृषि को एक प्रणालीगत बदलाव की जरूरत है जो कार्बन उत्सर्जन में कटौती करे, जलवायु अराजकता के प्रति संवेदनशीलता को कम करे और आर्थिक न्याय को प्राथमिकता दे। हम इस प्रक्रिया को कहते हैं a बस संक्रमण - कोयला खनन जैसे सिकुड़ते उद्योगों से श्रमिकों को अधिक व्यवहार्य क्षेत्रों में ले जाने का वर्णन करने के लिए अक्सर एक विचार का प्रयोग किया जाता है।
लेकिन यह आधुनिक पर भी लागू होता है कृषि, एक उद्योग जो हमारे विचार में मर रहा है - इसलिए नहीं कि यह पर्याप्त उत्पादन नहीं कर रहा है, बल्कि इसलिए क्योंकि यह जलवायु परिवर्तन में योगदान दे रहा है और बढ़ती ग्रामीण समस्याsआय असमानता से लेकर ओपिओइड संकट तक।
ग्रामीण अमेरिका का पुनर्निर्माण और जलवायु परिवर्तन से निपटना दोनों इस प्रक्रिया का हिस्सा हैं। दो तत्व आवश्यक हैं: पारिस्थितिकी के सिद्धांतों पर आधारित कृषि, और आर्थिक नीतियां जो सस्ते भोजन के अत्यधिक उत्पादन को समाप्त करती हैं और किसानों के लिए उचित मूल्य बहाल करती हैं।
खेत पर जलवायु समाधान
कृषि उत्पन्न करती है अमेरिका के ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन का लगभग 9% ऐसे स्रोतों से जिनमें सिंथेटिक उर्वरक और गहन पशुधन संचालन शामिल हैं। के तरीकों को अपनाकर इन उत्सर्जनों पर काफी हद तक अंकुश लगाया जा सकता है agroecology, एक विज्ञान जो टिकाऊ खाद्य प्रणालियों को डिजाइन करने के लिए पारिस्थितिकी के सिद्धांतों को लागू करता है।
कृषि-पारिस्थितिकी प्रथाओं में विभिन्न प्रकार के पौधों, जानवरों, कवक, कीड़ों और मिट्टी के जीवों के साथ उर्वरक जैसे जीवाश्म-ईंधन-आधारित इनपुट को प्रतिस्थापित करना शामिल है। पारिस्थितिक अंतःक्रियाओं की नकल करके, जैव विविधता भोजन और दोनों का उत्पादन करती है नवीकरणीय पारिस्थितिकी तंत्र सेवाएँ, जैसे कि मृदा पोषक तत्व चक्रण और कार्बन पृथक्करण।
कवर फसलें इसका एक अच्छा उदाहरण हैं। किसान मिट्टी के कटाव को कम करने, जल धारण में सुधार करने और मिट्टी में नाइट्रोजन जोड़ने के लिए फलियां, राई और अल्फाल्फा जैसी कवर फसलें उगाते हैं, जिससे उर्वरक के उपयोग पर अंकुश लगता है। जब ये फसलें सड़ जाती हैं, तो वे कार्बन जमा कर लेती हैं - आमतौर पर लगभग प्रति 1.5 एकड़ प्रति वर्ष एक से 2.47 टन कार्बन डाइऑक्साइड.
फसल का रकबा कवर करें हाल के वर्षों में उछाल आया है10.3 में 2012 मिलियन एकड़ से बढ़कर 15.4 में 2017 मिलियन एकड़ हो गया। लेकिन यह मोटे तौर पर इसका एक छोटा सा अंश है अमेरिका में 900 मिलियन एकड़ खेती योग्य भूमि.
एक अन्य रणनीति पंक्तिबद्ध फसलों से कृषिवानिकी की ओर स्विच करना है, जो पेड़ों, पशुधन और फसलों को एक ही क्षेत्र में जोड़ती है। यह दृष्टिकोण कर सकता है मृदा कार्बन भंडारण को 34% तक बढ़ाएं. और बड़े पैमाने के पशुधन फार्मों से जानवरों को वापस फसल फार्मों में ले जाना अपशिष्ट को पोषक तत्वों में बदल सकता है।
दुर्भाग्य से, कई अमेरिकी किसान हैं औद्योगिक उत्पादन में अटका हुआ है. एक अंतरराष्ट्रीय विशेषज्ञ पैनल द्वारा 2016 के एक अध्ययन में आठ प्रमुख "लॉक-इन" या तंत्रों की पहचान की गई बड़े पैमाने के मॉडल को सुदृढ़ करें. इनमें सस्ते भोजन, निर्यात-उन्मुख व्यापार और सबसे महत्वपूर्ण, वैश्विक खाद्य और कृषि क्षेत्र में शक्ति की एकाग्रता की उपभोक्ता अपेक्षाएं शामिल हैं।
क्योंकि ये लॉक-इन एक गहरी जड़ें जमाने वाली प्रणाली का निर्माण करते हैं, ग्रामीण अमेरिका को पुनर्जीवित करने और कृषि को डीकार्बोनाइज़ करने के लिए राजनीति और सत्ता के प्रणालीगत मुद्दों को संबोधित करने की आवश्यकता होती है। हमारा मानना है कि एक मजबूत शुरुआती बिंदु पारिस्थितिक प्रथाओं को आर्थिक नीति, विशेष रूप से मूल्य समानता से जोड़ना है - यह सिद्धांत कि किसानों को उनकी उत्पादन लागत के अनुरूप उचित मुआवजा दिया जाना चाहिए।
खेत पर आर्थिक न्याय
यदि समता की अवधारणा विचित्र लगती है, तो ऐसा इसलिए है क्योंकि यह है। किसानों पहली बार 1910-1914 में समता जैसा कुछ हासिल किया गया, प्रथम विश्व युद्ध में अमेरिका के प्रवेश से ठीक पहले। युद्ध के दौरान अमेरिकी कृषि समृद्ध हुई, वित्त पोषण का प्रवाह हुआ और भूमि संबंधी सट्टेबाजी बड़े पैमाने पर हुई।
युद्ध की समाप्ति के साथ वे बुलबुले फूट जाते हैं। जैसे ही फसल की कीमतें उत्पादन लागत से नीचे गिर गईं, महामंदी की प्रस्तावना में किसान बर्बाद होने लगे। आश्चर्य की बात नहीं है कि, कीमतें गिरने के बावजूद, उन्होंने कर्ज से छुटकारा पाने के लिए अधिक भोजन का उत्पादन करने की कोशिश की।
राष्ट्रपति फ्रैंकलिन रूजवेल्ट की नई डील में ऐसे कार्यक्रम शामिल थे सार्वजनिक निवेश को ग्रामीण समुदायों की ओर निर्देशित किया और "समता" बहाल की। संघीय सरकार ने मूल्य स्तर स्थापित किए, अधिशेष वस्तुओं को खरीदा और उन्हें आरक्षित में संग्रहीत किया। इसने किसानों को बुनियादी फसलों के उत्पादन को कम करने के लिए भुगतान भी किया, और विनाशकारी कृषि प्रथाओं को रोकने के लिए कार्यक्रम स्थापित किए, जिन्होंने डस्ट बाउल में योगदान दिया था।
ये नीतियां अत्यंत आवश्यक राहत प्रदान की कर्जदार किसानों के लिए. 1941 से 1953 तक "समता वर्षों" में, न्यूनतम कीमत 90% समता पर निर्धारित की गई थी, और किसानों को मिलने वाली कीमतें औसतन 100% समता पर थीं। परिणामस्वरूप, वस्तुओं के खरीदारों ने वास्तविक उत्पादन लागत का भुगतान किया।
लेकिन द्वितीय विश्व युद्ध के बाद, कृषि व्यवसाय हितों ने आपूर्ति प्रबंधन प्रणाली को व्यवस्थित रूप से नष्ट कर दिया। इनमें वैश्विक अनाज व्यापारिक कंपनियां आर्चर डेनियल मिडलैंड और कारगिल और अमेरिकन फार्म ब्यूरो फेडरेशन शामिल हैं, जो मुख्य रूप से बड़े पैमाने पर किसानों को सेवा प्रदान करती हैं।
इन संगठनों को संघीय अधिकारियों से समर्थन मिला, विशेष रूप से अर्ल बुट्ज़, जिन्होंने 1971 से 1976 तक कृषि सचिव के रूप में कार्य किया। बुट्ज़ मुक्त बाजारों में दृढ़ता से विश्वास करते थे और संघीय नीति को एक नीति के रूप में देखते थे। आउटपुट को अधिकतम करने के लिए लीवर इसे बाधित करने के बजाय। उनकी देखरेख में, कीमतों में गिरावट की अनुमति दी गई - जिससे कॉर्पोरेट खरीदारों को लाभ हुआ - और समानता की जगह ले ली गई किसानों की आय के पूरक के लिए संघीय भुगतान.
इस आर्थिक मॉडल में परिणामी लॉक-इन अगले दशकों में उत्तरोत्तर मजबूत हुआ, जिससे न जाने कितने निर्माण हुए वैज्ञानिक आकलन अब इसे एक ऐसी वैश्विक खाद्य प्रणाली के रूप में पहचाना जाता है जो टिकाऊ नहीं है किसानों, खाने वालों और ग्रह.
खेती के लिए एक नई 'नई डील'
आज कृषि में समानता बहाल करने और कॉर्पोरेट शक्ति को कम करने का विचार फिर से उभर रहा है। 2020 के कई डेमोक्रेटिक राष्ट्रपति पद के उम्मीदवारों ने इसे अपने में शामिल किया है कृषि पदों और विधान. थिंक टैंक प्रस्ताव दे रहे हैं पारिवारिक फार्मों को सशक्त बनाएं. विनियमन-विरोधी विस्कॉन्सिन फार्म ब्यूरो फाउंडेशन के डेयरी प्रतिनिधियों ने दिसंबर 2018 में मतदान किया आपूर्ति प्रबंधन पर चर्चा करें.
साथ साथ अन्य विद्वान, हमने कांग्रेस से प्रस्तावित ग्रीन न्यू डील को बढ़ावा देने के लिए उपयोग करने का आग्रह किया है बस कृषि में परिवर्तन. हम इसे ग्रामीण अमेरिका की संपूर्ण विविधता में धन बहाल करने के अवसर के रूप में देखते हैं - विशेष रूप से रंगीन समुदायों के लिए दशकों तक व्यवस्थित रूप से बाहर रखा गया श्वेत किसानों को उपलब्ध लाभों से।
इस वर्ष मध्यपश्चिम में आई बाढ़ ने किसी भी प्रकार की खेती को चुनौतीपूर्ण बना दिया है। हालाँकि, हमारा मानना है कि यदि नीति निर्माता मूल न्यू डील में विचारों के समकालीन संस्करण की कल्पना कर सकते हैं, तो जलवायु-अनुकूल और सामाजिक रूप से न्यायसंगत अमेरिकी कृषि पहुंच के भीतर है।
मेवा मोंटेनेग्रो यूसी प्रेसिडेंट की पोस्टडॉक्टोरल फेलो, कैलिफोर्निया यूनिवर्सिटी, डेविस हैं। एनी शट्टक कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, बर्कले से पीएच.डी. उम्मीदवार हैं जोशुआ सबिका कोलोराडो स्टेट यूनिवर्सिटी में समाजशास्त्र के सहायक प्रोफेसर हैं।
