कृषि: आयोग ने स्वीडन से नए भौगोलिक संकेत को मंजूरी दी

आयोग ने 'वेनेरलोज़्रोम' मूल के संरक्षित पदनाम (पीडीओ) के रजिस्टर में स्वीडन से। 'वेनरलोज़्रोम' दक्षिण-पश्चिमी स्वीडन में वेनर्न झील में पकड़ी गई मीठे पानी की मछली और नमक से बनी है। यह पूरे अंडों की विशेषता है जो चखने के दौरान मुंह की छत पर दबाए जाने पर एक अलग 'पॉप' देते हैं। इसमें हल्का स्वाद और सामन का साफ मछली का स्वाद है। 'वैनेरलोज़्रोम' वानर्न झील के पानी में खनिजों और पोषक तत्वों से अपने विशिष्ट गुण प्राप्त करता है। इसका एक मजबूत स्थानीय संबंध भी है। हर साल वेनेर्न झील और रो मछली पकड़ने से जुड़े विभिन्न कार्यक्रम, वेंडेस रो डे सहित, बड़ी संख्या में आगंतुकों को आकर्षित करते हैं। नए मूल्यवर्ग को पहले से संरक्षित 1,565 उत्पादों की सूची में जोड़ा जाएगा एब्रोसिया डेटाबेस। अधिक जानकारी ऑनलाइन गुणवत्ता के उत्पादों.

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