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पशु कल्याण

स्थिरता संक्रमण के हिस्से के रूप में पिंजरे से मुक्त खेती के लिए आगे बढ़ना पर्यावरण और जानवरों के लिए जीत हो सकता है, नई थिंक टैंक की रिपोर्ट पाती है

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जानवरों के पिंजरे को समाप्त करना, पशु कृषि में परिवर्तनकारी परिवर्तन के हिस्से के रूप में, खेती को अधिक टिकाऊ बना सकता है और बेहतर ग्रामीण रोजगार ला सकता है, यूरोपीय संघ की नीति पर काम कर रहे एक स्थिरता थिंक टैंक द्वारा एक नई रिपोर्ट पाता है।

में नया रिपोर्ट आज (13 अक्टूबर) को लॉन्च किया गया, इंस्टीट्यूट फॉर यूरोपीय पर्यावरण नीति (IEEP) ने यूरोपीय संघ में अंडे देने वाले मुर्गियों, सूअरों और खरगोशों के उत्पादन में पिंजरों के उपयोग को समाप्त करने के पर्यावरणीय और सामाजिक लाभों और व्यापार-बंदिशों का पता लगाया।

यदि अतिवृष्टि को संबोधित करने, प्रोटीन के आयात को कम करने और पशु खेती के बड़े पैमाने पर जैविक रूपांतरण को लागू करने के लिए महत्वाकांक्षी कार्यों के साथ जोड़ा जाता है, तो एक पिंजरे से मुक्त कृषि संक्रमण पर्यावरण और सामाजिक-आर्थिक परिवर्तन की आवश्यकता को ट्रिगर कर सकता है, रिपोर्ट में पाया गया है।

इस अध्ययन को कम्पासियन द्वारा वर्ल्ड फार्मिंग में एक साक्ष्य-आधारित मूल्यांकन प्रदान करने और पशु पालन में पिंजरों के उपयोग को समाप्त करने के एक महत्वपूर्ण निर्णय के आगे यूरोपीय संघ के नीति निर्माताओं को सूचित करने के लिए कमीशन किया गया था। इस महीने की शुरुआत में, यूरोपीय आयोग को यूरोपीय नागरिकों द्वारा पूरे यूरोपीय संघ में 1.4 मिलियन लोगों द्वारा हस्ताक्षरित एक पहल मिली थी, जिसमें यूरोपीय संघ की खेती में पिंजरों के उपयोग के एक चरण की मांग की गई थी। आयोग के पास जवाब देने के लिए छह महीने का समय है 'पिंजरा युग समाप्त करें' पहल।

ओल्गा किकोऊ, वर्ल्ड फार्मिंग ईयू में कम्पैशन के प्रमुख और पहल के आयोजकों में से एक, ने कहा: "फैक्टरी खेती हमारे और केवल ग्रह के प्रणालीगत टूटने के लिए सबसे खराब अपराधियों में से एक है। पिंजरा न केवल हमारे टूटे हुए भोजन और खेती प्रणाली का प्रतीक है, बल्कि यह उन प्रमुख स्तंभों में से एक है जो इस पुराने मॉडल को जीवित रखते हैं। हमें एक खाद्य और कृषि क्रांति की आवश्यकता है। चलो पिंजरे की उम्र समाप्त करके शुरू करते हैं! "

इंस्टीट्यूट फॉर यूरोपियन एन्वायर्नमेंट पॉलिसी में नीति विश्लेषक एलिसा कोलेंडा ने कहा: “हमारा शोध यह बताता है कि व्यापक स्थिरता संक्रमण के हिस्से के रूप में पिंजरे मुक्त खेती की ओर एक संक्रमण को आगे बढ़ाना पर्यावरणीय स्थिरता और पशु कल्याण दोनों के लिए एक जीत हो सकती है। हाल ही में फार्म टू फोर्क रणनीति उत्पादन और खपत की स्थिरता में सुधार करने के लिए कई अन्य कदमों के साथ खेत पशु कल्याण कानून की समीक्षा और सुधार करने की आवश्यकता का संकेत देती है। बहस में दोनों के बीच संबंधों को स्पष्ट करने की आवश्यकता है। ”

  1. लिए 50 साल से अधिक, विश्व खेती में करुणा कृषि पशु कल्याण और स्थायी खाद्य और खेती के लिए अभियान चलाया है। हमारे 11 यूरोपीय देशों, अमेरिका, चीन और दक्षिण अफ्रीका में XNUMX लाख से अधिक समर्थक और प्रतिनिधि हैं।
  1. पिछली कक्षा का  यूरोपीय पर्यावरण नीति के लिए संस्थान (IEEP) 40 से अधिक वर्षों के अनुभव के साथ एक स्थिरता थिंक-टैंक है, जो यूरोपीय संघ और दुनिया भर में साक्ष्य-आधारित और प्रभाव-संचालित स्थिरता नीति को आगे बढ़ाने के लिए प्रतिबद्ध है। आईईईपी साक्ष्य-आधारित नीति अनुसंधान, विश्लेषण और सलाह प्रदान करने के लिए स्थानीय, यूरोपीय स्तर, गैर सरकारी संगठनों और निजी क्षेत्र से नीति निर्माताओं की एक श्रृंखला के साथ काम करता है। ज्ञान को आगे बढ़ाने और जागरूकता बढ़ाने के उद्देश्य से IEEP का कार्य स्वतंत्र और विविध विचारों से सूचित है; और यूरोप में अधिक स्थिरता के लिए साक्ष्य-आधारित नीति निर्धारण को बढ़ावा देना।
  1. आज, 13 अक्टूबर 2020 को IEEP ने प्रस्तुत किया 'यूरोपीय संघ में पिंजरे से मुक्त खेती की ओर संक्रमण' वर्ल्ड फार्मिंग में कम्पैशन द्वारा आयोजित एक वेबिनार में यूरोपीय संसद और यूरोपीय आयोग के प्रतिनिधियों को रिपोर्ट।

आईईईपी ने एक स्वतंत्र अध्ययन किया, जो विश्व खेती में अनुकंपा द्वारा कमीशन किया गया था कि कैसे पिंजरे से मुक्त खेती के लिए एक संक्रमण समाज के लिए व्यापक सकारात्मक लाभ प्रदान करते हुए पशु कृषि क्षेत्र में स्थिरता संक्रमण का समर्थन कर सकता है। रिपोर्ट में नीति उपकरण और हितधारक कार्यों का चयन प्रस्तुत किया गया है जो हितधारक परामर्श और साहित्य समीक्षा के माध्यम से संकलित एक पिंजरे मुक्त यूरोपीय संघ के लिए एक संक्रमण का समर्थन करेंगे। यह बताता है कि कैसे कृषि पशु कल्याण और उत्पादन और उपभोग दोनों की स्थिरता के तीन परिदृश्यों को एक साथ संबोधित किया जा सकता है। स्थिरता के लगभग सभी पहलुओं के लिए ग्रेटर निहितार्थ की उम्मीद की जा सकती है यदि पिंजरे से मुक्त संक्रमण के साथ-साथ पशु उत्पादों की खपत और उत्पादन के पैमाने में परिवर्तन हो और अगर केंद्रित फ़ीड के मौजूदा बड़े पैमाने पर उपयोग से पर्याप्त प्रस्थान हो, तो आयातित प्रोटीन।

  1. 2 अक्टूबर 2020 को, यूरोपीय आयोग प्राप्त एक यूरोपीय नागरिक पहल ने 1.4 यूरोपीय देशों में 28 मिलियन लोगों द्वारा हस्ताक्षर किए हैं जो यूरोपीय संघ से खेती वाले जानवरों के लिए पिंजरों के उपयोग को चरणबद्ध करने के लिए कहते हैं। 'केज आयु समाप्त करें'केवल छठा यूरोपीय नागरिक है' पहल 1 मिलियन हस्ताक्षर की आवश्यक सीमा तक पहुंचने के लिए क्योंकि पहली पहल आठ साल पहले शुरू की गई थी। यह खेती करने वाले जानवरों के लिए बहुत पहली सफल पहल है।

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पशु कल्याण

जानवरों में एंटीबायोटिक का प्रयोग कम हो रहा है

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एंटीबायोटिक्स का उपयोग कम हो गया है और अब मनुष्यों की तुलना में खाद्य-उत्पादक जानवरों में कम हो गया है, कहते हैं पीडीएफ आइकन नवीनतम रिपोर्ट द्वारा प्रकाशित यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (EFSA), यूरोपीय मेडिसिन एजेंसी (ईएमए) और रोग निवारण और नियंत्रण के लिए यूरोपीय केंद्र (ECDC).

एक स्वास्थ्य दृष्टिकोण लेते हुए, तीन यूरोपीय संघ एजेंसियों की रिपोर्ट एंटीबायोटिक खपत और विकास पर डेटा प्रस्तुत करती है रोगाणुरोधी प्रतिरोध (एएमआर) यूरोप में २०१६-२०१८ के लिए।

खाद्य उत्पादन करने वाले पशुओं में एंटीबायोटिक के उपयोग में उल्लेखनीय गिरावट से पता चलता है कि उपयोग को कम करने के लिए देश स्तर पर किए गए उपाय प्रभावी साबित हो रहे हैं। पॉलीमीक्सिन नामक एंटीबायोटिक दवाओं के एक वर्ग का उपयोग, जिसमें कोलिस्टिन शामिल है, खाद्य-उत्पादक जानवरों में 2016 और 2018 के बीच लगभग आधा हो गया है। यह एक सकारात्मक विकास है, क्योंकि पॉलीमीक्सिन का उपयोग अस्पतालों में मल्टीड्रग-प्रतिरोधी बैक्टीरिया से संक्रमित रोगियों के इलाज के लिए भी किया जाता है।

यूरोपीय संघ में तस्वीर विविध है - देश और एंटीबायोटिक वर्ग द्वारा स्थिति काफी भिन्न होती है। उदाहरण के लिए, अमीनोपेनिसिलिन, तीसरी और चौथी पीढ़ी के सेफलोस्पोरिन और क्विनोलोन (फ्लोरोक्विनोलोन और अन्य क्विनोलोन) का उपयोग खाद्य-उत्पादक जानवरों की तुलना में मनुष्यों में अधिक किया जाता है, जबकि पॉलीमीक्सिन (कोलिस्टिन) और टेट्रासाइक्लिन का उपयोग खाद्य-उत्पादक जानवरों में मनुष्यों की तुलना में अधिक किया जाता है। .

एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग और जीवाणु प्रतिरोध के बीच की कड़ी

रिपोर्ट से पता चलता है कि मनुष्यों में कार्बापेनम, तीसरी और चौथी पीढ़ी के सेफलोस्पोरिन और क्विनोलोन का उपयोग इन एंटीबायोटिक दवाओं के प्रतिरोध से जुड़ा हुआ है Escherichia कोलाई मनुष्यों में संक्रमण। खाद्य उत्पादन करने वाले जानवरों के लिए इसी तरह के संघ पाए गए।

रिपोर्ट जानवरों में रोगाणुरोधी खपत और खाद्य-उत्पादक जानवरों के बैक्टीरिया में एएमआर के बीच संबंधों की पहचान करती है, जो बदले में मनुष्यों के बैक्टीरिया में एएमआर से जुड़ा होता है। इसका एक उदाहरण है कैम्पिलोबैक्टर एसपीपी बैक्टीरिया, जो खाद्य उत्पादन करने वाले जानवरों में पाए जाते हैं और मनुष्यों में खाद्य जनित संक्रमण का कारण बनते हैं। विशेषज्ञों ने जानवरों में इन बैक्टीरिया में प्रतिरोध और मनुष्यों में एक ही बैक्टीरिया में प्रतिरोध के बीच एक संबंध पाया।

सहयोग से एएमआर से लड़ना

एएमआर एक महत्वपूर्ण वैश्विक सार्वजनिक स्वास्थ्य समस्या है जो एक गंभीर आर्थिक बोझ का प्रतिनिधित्व करती है। ईएफएसए, ईएमए और ईसीडीसी के सहयोग से लागू किया गया वन हेल्थ दृष्टिकोण और इस रिपोर्ट में प्रस्तुत परिणाम स्वास्थ्य सेवा क्षेत्रों में राष्ट्रीय, यूरोपीय संघ और वैश्विक स्तर पर एएमआर से निपटने के लिए निरंतर प्रयासों का आह्वान करते हैं।

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पशु कल्याण

'पिंजरे की उम्र समाप्त करें' - पशु कल्याण के लिए एक ऐतिहासिक दिन

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वेरा जौरोवा, उपाध्यक्ष, मूल्य और पारदर्शिता

आज (३० जून), यूरोपीय आयोग ने १८ विभिन्न राज्यों के दस लाख से अधिक यूरोपीय लोगों द्वारा समर्थित 'पिंजरे की उम्र का अंत' यूरोपीय नागरिक पहल (ईसीआई) के लिए एक विधायी प्रतिक्रिया का प्रस्ताव दिया।

आयोग 2023 तक कई खेत जानवरों के लिए पिंजरों को प्रतिबंधित करने के लिए एक विधायी प्रस्ताव अपनाएगा। प्रस्ताव चरणबद्ध हो जाएगा, और अंत में पहल में उल्लिखित सभी जानवरों के लिए पिंजरे प्रणालियों के उपयोग पर रोक लगा देगा। इसमें पहले से ही कानून द्वारा कवर किए गए जानवर शामिल होंगे: मुर्गियाँ, बोना और बछड़े रखना; और, अन्य जानवरों का उल्लेख किया गया है जिनमें शामिल हैं: खरगोश, पुललेट, लेयर ब्रीडर, ब्रॉयलर ब्रीडर, बटेर, बत्तख और गीज़। इन जानवरों के लिए, आयोग ने पहले से ही EFSA (यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण) को पिंजरों के निषेध के लिए आवश्यक शर्तों को निर्धारित करने के लिए मौजूदा वैज्ञानिक साक्ष्य के पूरक के लिए कहा है।

अपने फार्म टू फोर्क रणनीति के हिस्से के रूप में, आयोग पहले से ही परिवहन और पालन सहित पशु कल्याण कानून में संशोधन का प्रस्ताव करने के लिए प्रतिबद्ध है, जो वर्तमान में एक फिटनेस जांच से गुजर रहा है, जिसे 2022 की गर्मियों तक अंतिम रूप दिया जाएगा।

स्वास्थ्य और खाद्य सुरक्षा आयुक्त स्टेला क्यारीकाइड्स ने कहा: “आज का दिन पशु कल्याण के लिए एक ऐतिहासिक दिन है। पशु संवेदनशील प्राणी हैं और यह सुनिश्चित करना हमारी नैतिक, सामाजिक जिम्मेदारी है कि जानवरों के लिए खेत की स्थितियाँ इसे दर्शाती हैं। मैं यह सुनिश्चित करने के लिए दृढ़ संकल्पित हूं कि यूरोपीय संघ वैश्विक स्तर पर पशु कल्याण में सबसे आगे रहे और हम सामाजिक अपेक्षाओं पर खरे उतरें।

कानून के समानांतर आयोग प्रमुख संबंधित नीति क्षेत्रों में विशिष्ट सहायक उपायों की तलाश करेगा। विशेष रूप से, नई सामान्य कृषि नीति किसानों को नए मानकों के अनुरूप अधिक पशु-अनुकूल सुविधाओं में अपग्रेड करने में मदद करने के लिए वित्तीय सहायता और प्रोत्साहन प्रदान करेगी - जैसे कि नई पर्यावरण-योजनाएं उपकरण। पिंजड़े से मुक्त प्रणालियों के अनुकूलन में किसानों का समर्थन करने के लिए जस्ट ट्रांजिशन फंड और रिकवरी एंड रेजिलिएशन सुविधा का उपयोग करना भी संभव होगा।

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पशु परिवहन

पिंजड़े की खेती समाप्त करने में किसानों की मदद करें

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"हम खेत जानवरों के लिए नागरिकों की पहल 'पिंजरे की उम्र समाप्त करें' का पुरजोर समर्थन करते हैं। 1.4 मिलियन यूरोपीय लोगों के साथ हम आयोग से पिंजड़े की खेती को समाप्त करने के लिए सही उपायों का प्रस्ताव करने के लिए कहते हैं, ”माइकला ojdrová MEP, संसद की कृषि समिति के EPP समूह के सदस्य ने कहा।

“पशु कल्याण की गारंटी तभी दी जा सकती है जब किसानों को इसके लिए सही प्रोत्साहन मिले। हम एक पर्याप्त संक्रमण अवधि के भीतर पिंजरों से वैकल्पिक प्रणालियों में एक सहज संक्रमण का समर्थन करते हैं, जिसे विशेष रूप से प्रत्येक प्रजाति के लिए माना जाता है," ojdrová जोड़ा।

जैसा कि यूरोपीय आयोग ने २०२३ में नए पशु कल्याण कानून का प्रस्ताव देने का वादा किया है, áojdrová रेखांकित करता है कि २०२२ से पहले एक प्रभाव मूल्यांकन किया जाना चाहिए, जिसमें लघु और दीर्घकालिक दोनों में आवश्यक परिवर्तन की लागत शामिल है। "विभिन्न प्रजातियों के रूप में, मुर्गियाँ या खरगोश बिछाने के लिए अलग-अलग परिस्थितियों की आवश्यकता होती है, प्रस्ताव को इन अंतरों को प्रजातियों के दृष्टिकोण से प्रजातियों के साथ 2023 तक कवर करना चाहिए। किसानों को संक्रमण अवधि और उच्च उत्पादन लागत के मुआवजे की आवश्यकता है," सोजद्रोवा ने कहा।

"पशु कल्याण की गारंटी के लिए और हमारे यूरोपीय किसानों को नुकसान नहीं पहुंचाने के लिए, हमें प्रभावी नियंत्रण की आवश्यकता है यदि आयातित उत्पाद यूरोपीय संघ के पशु कल्याण मानकों का सम्मान करते हैं। आयातित उत्पादों को यूरोपीय पशु कल्याण मानकों का पालन करना चाहिए ताकि हमारे उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पादन को निम्न-गुणवत्ता वाले आयातों द्वारा प्रतिस्थापित नहीं किया जाएगा," ojdrová पर जोर दिया।

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