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पेट्रोकेमिकल निर्माता सिबूर भोजन की बर्बादी को अपने ऊपर लेता है

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के अनुसार संयुक्त राष्ट्र पर्यावरण कार्यक्रममेरे अनुसार, दुनिया भर में प्रति वर्ष 1 अरब टन से अधिक भोजन बर्बाद हो जाता है, जो विश्व स्तर पर उत्पादित भोजन का 19% है। यह एक बहुत बड़ा आंकड़ा है, और इसमें भोजन के उत्पादन और परिवहन के दौरान होने वाली हानि (अतिरिक्त 13%) भी शामिल नहीं है। के अनुसार विश्व बैंकठोस नगरपालिका अपशिष्टों में खाद्य अपशिष्ट प्रथम स्थान पर है।

घरों, खाद्य सेवा प्रतिष्ठानों और खुदरा व्यापार द्वारा त्याग दिया गया भोजन विघटित हो जाता है और वैश्विक स्तर पर ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन का 10% तक जिम्मेदार होता है। यह विमानन परिवहन से होने वाले उत्सर्जन का पाँच गुना है। संयुक्त राष्ट्र का लक्ष्य 50 तक वैश्विक खाद्य बर्बादी में 2030% की कमी लाना है, जो ग्लोबल वार्मिंग के खिलाफ लड़ाई में महत्वपूर्ण योगदान देगा।

अप्रत्याशित रूप से, सिबुर का दावा है कि पॉलिमर पैकेजिंग भोजन की बर्बादी को कम करने का एक तरीका है। इस प्रकार की पैकेजिंग भोजन को संरक्षित रखती है, जिससे उसकी शेल्फ लाइफ बढ़ जाती है। इसके अवरोध गुण - पानी और हवा को गुजरने से रोकना - हल्का वजन, लचीलापन और कम लागत इसे अन्य प्रकार की पैकेजिंग से अलग करती है। पॉलिमर पैकेजिंग कई अनुप्रयोगों के लिए अपरिहार्य है, जैसे जमे हुए उत्पादों का भंडारण और खाने के लिए तैयार भोजन को अलग-अलग पैकेजिंग में भंडारण करना, जो भोजन की बर्बादी को कम करने में मदद करता है।

के अनुसार संयुक्त राष्ट्र का अनुमान है, रूस, जहां पैकेजिंग उत्पादन के लिए सालाना लगभग 3 मिलियन टन पॉलिमर का उपयोग किया जाता है, यूरोप में भोजन की बर्बादी का स्तर सबसे कम है: प्रति व्यक्ति प्रति वर्ष 60 किलोग्राम से कम।

कोई यह तर्क दे सकता है कि पॉलिमर पैकेजिंग स्वयं प्रदूषण का एक स्रोत है। हालाँकि, सबसे पहले, प्लास्टिक कचरे की कुल मात्रा खाद्य अपशिष्ट की मात्रा का एक तिहाई है। दूसरे, प्लास्टिक कचरे की समस्या का समाधान धीरे-धीरे किया जा रहा है क्योंकि कंपनियां प्रयुक्त पॉलिमर पैकेजिंग को इकट्ठा और रीसायकल करती हैं और इसे नए उत्पादों के उत्पादन में शामिल करती हैं।

जनता की स्थिरता संबंधी चिंताएँ पॉलिमर उत्पादकों को उन परियोजनाओं में निवेश करने के लिए प्रेरित कर रही हैं जो प्रयुक्त प्लास्टिक की बोतलों और पॉलिमर पैकेजिंग को इकट्ठा और रीसायकल करती हैं। उदाहरण के लिए, सिबुर साझेदार-कंपनियों का एक नेटवर्क बना रहा है, जिसका काम एकत्रित कचरे को छोटे-छोटे टुकड़ों में इकट्ठा करना और कुचलना है, जिसे सिबुर फिर उत्पादन के लिए प्राथमिक बहुलक कच्चे माल के साथ मिलाता है।

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कंपनी ने विविलेन ब्रांड के तहत विभिन्न उद्देश्यों के लिए पॉलिमर की एक पूरी श्रृंखला विकसित की है, जिसमें 70% तक पुनर्नवीनीकरण प्लास्टिक शामिल है - उदाहरण के लिए, 30% पुनर्नवीनीकरण सामग्री के साथ पर्यावरण-अनुकूल प्लास्टिक की बोतलों के उत्पादन के लिए आरपीईटी ग्रैन्यूल। इन दानों का उत्पादन करने के लिए, SIBUR प्रति वर्ष 34,000 टन तक पुनर्नवीनीकरण प्लास्टिक का उपयोग करता है, जो सालाना 1.7 बिलियन प्लास्टिक बोतलों के निपटान से बचने में मदद करता है।

बहुस्तरीय पैकेजिंग और दूषित पैकेजिंग को रीसायकल करना अधिक कठिन होता है। इस कठिनाई को दूर करने के लिए, SIBUR रासायनिक पुनर्चक्रण (थर्मोलिसिस) में आशा देखता है - एक ऐसी तकनीक जो नए पॉलिमर उत्पादों के उत्पादन के लिए पैकेजिंग कचरे को तरल कच्चे माल में परिवर्तित करने के लिए उच्च तापमान और दबाव का उपयोग करती है। कंपनी इस वर्ष थर्मोलिसिस पायलट प्रोजेक्ट पर निवेश निर्णय लेने की योजना बना रही है।

लेकिन इससे मदद मिलती है कि निजी कंपनियों की पहल को सरकारी नीतियों द्वारा प्रोत्साहित या विनियमित भी किया जाता है। 2022 में, रूस ने अपने सर्कुलर इकोनॉमी कार्यक्रम को मंजूरी दे दी, जिसका लक्ष्य यह सुनिश्चित करना है कि 100 तक 2030% ठोस नगरपालिका कचरे को छांट दिया जाए और उस कचरे का 50% द्वितीयक कच्चे माल में पुनर्नवीनीकरण किया जाए जिसे बाद में नए उत्पादों के उत्पादन में उपयोग किया जा सके। .

पूरी दुनिया पॉलिमर कचरे के पुनर्चक्रण की ओर बढ़ रही है। के अनुसार इंगर एंडरसनसंयुक्त राष्ट्र पर्यावरण कार्यक्रम के कार्यकारी निदेशक, आगामी वैश्विक प्लास्टिक समझौते में "अनावश्यक एकल-उपयोग और अल्पकालिक प्लास्टिक उत्पादों" पर प्रतिबंध लगाया जा सकता है, जिन्हें अक्सर दफन कर दिया जाता है, जला दिया जाता है या फेंक दिया जाता है।

साथ ही, संयुक्त राष्ट्र पॉलिमर को पूरी तरह से त्यागने का इरादा नहीं रखता है, क्योंकि उनके पास "कई अनुप्रयोग हैं जो दुनिया की मदद करते हैं"। पॉलिमर के लिए उसी हद तक बंद-लूप उत्पादन चक्र का हिस्सा बनना महत्वपूर्ण है स्टील और एल्युमीनियम. इन धातुओं के वार्षिक उत्पादन का लगभग 30% उनके स्क्रैप के पुनर्चक्रण से आता है। पॉलिमर के साथ एक समान परिणाम प्राप्त किया जा सकता है।

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