'नैतिक और पर्यावरण की दृष्टि से' स्पेन में ऑक्टोपस की खेती के लिए विनाशकारी योजनाएँ

विशेषज्ञ और पशु कल्याण प्रचारक हैरान हैं क्योंकि स्पेनिश सीफूड कंपनी नुएवा पेस्कानोवा ने कई नैतिक और पारिस्थितिक चिंताओं के बावजूद दुनिया का पहला ऑक्टोपस फार्म खोलने की योजना की घोषणा की।

3,000 के बाद से 2023 टन ऑक्टोपस एक वर्ष में बेचने से पहले, नुएवा पेस्कानोवा को इस गर्मी में खेती वाले ऑक्टोपस का विपणन शुरू करने की उम्मीद है। वाणिज्यिक फार्म कैनरी द्वीप समूह में लास पालमास के बंदरगाह के करीब स्थित होगा। अभी तक, ऑक्टोपस को किन परिस्थितियों में बंदी बनाया जाएगा - टैंकों का आकार, वे जो खाना खाएंगे और उन्हें कैसे मारा जाएगा - कंपनी द्वारा खुलासा नहीं किया गया है। 

विशेषज्ञ कई वर्षों से ऑक्टोपस फार्म की नैतिकता और स्थिरता के बारे में खतरे की घंटी बजा रहे हैं। लंदन स्कूल ऑफ इकॉनॉमिक्स पिछले साल एक ऐतिहासिक रिपोर्ट में निष्कर्ष निकाला: "हम आश्वस्त हैं कि उच्च-कल्याणकारी ऑक्टोपस की खेती असंभव है।" विश्व खेती में करुणा का विमोचन a रिपोर्ट 2021 में चेतावनी दी थी कि ऑक्टोपस की खेती "आपदा के लिए नुस्खा" है। 2019 में, शोधकर्ताओं निष्कर्ष निकाला कि "नैतिक और पर्यावरणीय कारणों से, भोजन के लिए ऑक्टोपस को कैद में रखना एक बुरा विचार है"। 

सेफेलोपोड्स एकान्त जानवर हैं जो अत्यधिक जिज्ञासु, बुद्धिमान होते हैं, और अपने पर्यावरण के साथ जटिल व्यवहार और बातचीत करते हैं। वे प्रादेशिक जानवर हैं और उनकी रक्षा के लिए बिना किसी कंकाल के आसानी से क्षतिग्रस्त हो सकते हैं। इसलिए कृषि प्रणालियों की बंजर और सीमित स्थितियां खराब कल्याण का एक उच्च जोखिम पैदा करती हैं, जिसमें आक्रामकता और यहां तक ​​​​कि नरभक्षण भी शामिल है। जलीय जानवर सभी कृषि प्रजातियों में सबसे कम संरक्षित हैं और वर्तमान में, उनके मानवीय वध के लिए वैज्ञानिक रूप से मान्य तरीके नहीं हैं। 

खेती के ऑक्टोपस जंगली मछली के स्टॉक पर बढ़ते दबाव को भी जोड़ देंगे। ऑक्टोपस मांसाहारी होते हैं और उन्हें अपने छोटे से जीवनकाल में भोजन में अपने वजन से दो से तीन गुना अधिक खाने की जरूरत होती है। वर्तमान में, दुनिया भर में पकड़ी गई लगभग एक तिहाई मछलियों को अन्य जानवरों के लिए चारा में बदल दिया जाता है - और उस राशि का लगभग आधा हिस्सा जलीय कृषि में चला जाता है। इसलिए खेती किए गए ऑक्टोपस को पहले से ही अधिक मछली के स्टॉक से मछली उत्पादों पर और तटीय समुदायों की खाद्य सुरक्षा की कीमत पर खिलाए जाने की संभावना है।

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