#क्लिनक्लाउन कॉकटेल उत्सव #बेल्जियम में आता है

बेल्जियम के बारटेंडर 14-31 अक्टूबर तक देश भर में दो सप्ताह का कॉकटेल उत्सव आयोजित करने के लिए एकजुट हुए हैं। मार्टिन बैंकों में लिखते हैं।

इसका उद्देश्य यह दिखाना है कि कॉकटेल बार में एक अच्छा (गैर) अल्कोहलिक कॉकटेल पीना हर किसी के लिए मज़ेदार हो सकता है।

लेकिन इस आयोजन का एक और गंभीर पक्ष भी है: सभी भाग लेने वाले बारों ने क्लिनिकलाउंस बेल्जियम को परोसे जाने वाले प्रति कॉकटेल €1 दान करने का निर्णय लिया है।

'क्लिनिकलाउंस मिक्स एंड मोर' दो सप्ताह का जंबूरी है जहां लोग अपनी पसंद के बार में एक गुणवत्तापूर्ण कॉकटेल - या मॉकटेल (शराब के बिना कॉकटेल) के साथ आ सकते हैं।

अधिक गंभीरता से, यह उन लोगों को देने का एक मौका है जिन्हें इसकी सबसे अधिक आवश्यकता है: वे बच्चे जो अस्पताल में हैं और जिन्हें क्लिनिकलाउंस से कुछ आवश्यक राहत मिलती है।

वास्तव में, क्लिनिकलाउंस बेल्जियम 23 वर्षों से अधिक समय से बीमार और/या विकलांग बच्चों को कुछ ध्यान भटकाने और आनंद प्रदान करने के लिए पेशेवर जोकर भेज रहा है।

क्लिनिकलाउंस बेल्जियम iएक गैर-लाभकारी संगठन, सब्सिडी प्राप्त नहीं करता है और पूरी तरह से दान पर निर्भर है। प्रत्येक भाग लेने वाले बार को बेची गई प्रति कॉकटेल एक यूरो हस्तांतरित करने के लिए कहा जाता है और कुल राशि आधिकारिक तौर पर क्लिनिकलाउंस को दान कर दी जाएगी।

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पूरे बेल्जियम में 25 से अधिक भाग लेने वाले बार फैले हुए हैं।

उत्सव की अवधि के दौरान सभी भाग लेने वाले बारटेंडरों को 'कूल क्लिनिकलाउंस कॉकटेल' बनाने के लिए आमंत्रित किया जाता है। सबसे सफल को आधिकारिक तौर पर घोषित किया जाएगा और पुरस्कार मिलेगा।

क्लिनीक्लाउन के प्रेरणास्रोत और संस्थापक पिता माइकल क्रिस्टेंसन थे। एक सड़क कलाकार और प्रसिद्ध बिग एप्पल सर्कस के विदूषक के रूप में, उन्होंने 1980 के दशक में अनुभव किया कि कठिन परिस्थितियों में बच्चों के लिए इस तरह की खुशियाँ कितनी महत्वपूर्ण हैं।

1986 में उन्होंने न्यूयॉर्क में बिग एप्पल क्लाउन केयर यूनिट की स्थापना की। बेल्जियम में, संगठन की कहानी पहली बार 1993 में शुरू हुई जब स्वा वेटर्स, जो अभी भी वीजेडडब्ल्यू क्लिनिकलाउंस बेल्जियम के अध्यक्ष हैं, ने एक वृत्तचित्र देखा जो उन्होंने बीआरटी पर देखा था।

स्टार्ट-अप के साथ अस्पतालों के चिकित्सा कर्मचारियों के बीच कुछ संदेह था, लेकिन फिर भी, एक वर्ष की परीक्षण अवधि शुरू की गई थी। वर्ष बीतने से पहले ही, संगठन को अस्पताल के मुख्य बाल रोग विशेषज्ञ से एक संदेश मिला कि उन्हें क्लिनिकलाउंस अवधारणा पर जीत हासिल हुई है।

बाल रोग विशेषज्ञों ने कहा कि उन्होंने देखा कि पेशेवर जोकरों का दौरा उनके युवा रोगियों के लिए अच्छा था।

शुरुआती संकेत एक और विस्तार के लिए दिया गया था जो जल्द ही एंटवर्प प्रांत से आगे चला गया। वर्ष 2001 में गैर-लाभकारी संगठन का नाम बदलकर क्लिनिकलाउंस बेल्जियम कर दिया गया।

बेल्जियम के बारटेंडरों का संघ बेल्जियम के बारटेंडरों का संघ” (यूबीबी), इस बीच, एक संघ है जो 1961 में बेल्जियम के बारटेंडरों के उत्साह और गतिशील दृष्टिकोण के माध्यम से शुरू हुआ था जो 'आर्ट ऑफ द बार' और ज्ञान के मूल्यों की रक्षा करना चाहते थे। -कॉकटेल का संबंध कहां है।

यूबीबी बेल्जियम में बार प्रोफेशनल्स का एकमात्र एसोसिएशन है जिसे इंटरनेशनल बारटेंडर्स एसोसिएशन (आईबीए) द्वारा मान्यता प्राप्त है। उत्साही सदस्यों की बढ़ती संख्या के साथ, यह निरंतर विकास में है जहां नियमों और अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों का सम्मान पीने की कला में आधुनिक प्रवृत्तियों के साथ पूरी तरह से फिट बैठता है।

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