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परिपत्र अर्थव्यवस्था

कपड़ा उत्पादन और पर्यावरण पर अपशिष्ट का प्रभाव

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कपड़े, जूते और घरेलू वस्त्र जल प्रदूषण, ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन और लैंडफिल के लिए जिम्मेदार हैं। इन्फोग्राफिक में अधिक जानकारी प्राप्त करें। तेजी से फैशन - बहुत कम कीमतों पर नई शैलियों के निरंतर प्रावधान - ने उत्पादित कपड़ों की मात्रा में बड़ी वृद्धि और दूर फेंक दिया है।

पर्यावरण पर प्रभाव से निपटने के लिए, यूरोपीय संघ को गति देना चाहता है एक परिपत्र अर्थव्यवस्था की ओर बढ़ें.

मार्च 2020 में, यूरोपीय आयोग ने एक नई परिपत्र अर्थव्यवस्था कार्य योजना को अपनाया, जिसमें वस्त्रों के लिए यूरोपीय संघ की रणनीति शामिल है, जिसका उद्देश्य क्षेत्र के भीतर नवाचार को बढ़ावा देना और पुन: उपयोग को बढ़ावा देना है। संसद मतदान के लिए तैयार है एक पहल की रिपोर्ट 2021 की शुरुआत में परिपत्र अर्थव्यवस्था कार्य योजना पर।

परिपत्र अर्थव्यवस्था को सफल बनाने के लिए मूल्य श्रृंखला के सभी चरणों में परिपत्र सिद्धांतों को लागू करने की आवश्यकता है। डिजाइन से उत्पादन तक, उपभोक्ता के लिए सभी तरह से।

जान हुइटेमा (नवीकरण यूरोप, नीदरलैंड), एलपरिपत्र अर्थव्यवस्था कार्य योजना पर एमईपी।
वस्त्रों के पर्यावरणीय प्रभाव के बारे में तथ्यों और आंकड़ों के साथ इन्फोग्राफिक वस्त्रों के पर्यावरणीय प्रभाव के बारे में तथ्य और आंकड़े  

पानी का उपयोग

कपड़ा उत्पादन के लिए बहुत पानी लगता है, साथ ही कपास और अन्य रेशों को उगाने के लिए भूमि। यह अनुमान लगाया जाता है कि वैश्विक कपड़ा और वस्त्र उद्योग का उपयोग किया जाता है 79 बिलियन क्यूबिक मीटर पानी 2015 में, जबकि यूरोपीय संघ की पूरी अर्थव्यवस्था की जरूरतों की राशि 266 में 2017 बिलियन क्यूबिक मीटर। एक सूती टी-शर्ट बनाने के लिए, 2,700 लीटर ताजे पानी की आवश्यकता होती है अनुमान के अनुसार, 2.5 वर्ष के लिए एक व्यक्ति की पीने की जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त है।

वस्त्रों के पर्यावरणीय प्रभाव के बारे में तथ्यों और आंकड़ों के साथ इन्फोग्राफिकवस्त्रों के पर्यावरणीय प्रभाव के बारे में तथ्य और आंकड़े  

जल प्रदूषण

कपड़ा उत्पादन का अनुमान है कि रंगाई और परिष्करण उत्पादों से लगभग 20% वैश्विक स्वच्छ जल प्रदूषण के लिए जिम्मेदार है।

वाशिंग सिंथेटिक्स जारी करता है अनुमानित 0.5 मिलियन टन माइक्रोफाइबर एक साल में समुद्र में।

सिंथेटिक कपड़ों की लॉन्ड्रिंग होती है प्राथमिक माइक्रोप्लास्टिक का 35% पर्यावरण में जारी किया गया। पॉलिएस्टर कपड़े के एक एकल कपड़े धोने का भार 700,000 माइक्रोप्लास्टिक फाइबर का निर्वहन कर सकता है जो खाद्य श्रृंखला में समाप्त हो सकता है।

वस्त्रों के पर्यावरणीय प्रभाव के बारे में तथ्यों और आंकड़ों के साथ इन्फोग्राफिक     

ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन

यह अनुमान है कि वैश्विक कार्बन उत्सर्जन के 10% के लिए फैशन उद्योग जिम्मेदार है - इससे अधिक अंतरराष्ट्रीय उड़ानें और समुद्री नौवहन संयुक्त।

यूरोपीय पर्यावरण एजेंसी के अनुसार, यूरोपीय संघ में 2017 में कपड़ा खरीद के बारे में उत्पन्न 654 किलो CO2 उत्सर्जन प्रति व्यक्ति.

लैंडफिल में कपड़ा बर्बाद

जिस तरह से लोगों को अनचाहे कपड़ों से छुटकारा मिला है, उसमें भी बदलाव आया है, जिसमें वस्तुओं को दान के बजाय फेंक दिया गया है।

1996 के बाद से, प्रति व्यक्ति यूरोपीय संघ में खरीदे गए कपड़ों की मात्रा में कीमतों में भारी गिरावट के बाद 40% की वृद्धि हुई है, जिससे कपड़ों की जीवन अवधि कम हो गई है। यूरोपीय लगभग 26 किलो वस्त्रों का उपयोग करते हैं और हर साल उनमें से लगभग 11 किलो का त्याग करते हैं। उपयोग किए गए कपड़े यूरोपीय संघ के बाहर निर्यात किए जा सकते हैं, लेकिन ज्यादातर (87%) असंक्रमित या लैंडफिल्ड हैं।

विश्व स्तर पर 1% से कम कपड़ों को कपड़े के रूप में पुनर्नवीनीकरण किया जाता है, आंशिक रूप से अपर्याप्त प्रौद्योगिकी के कारण।

यूरोपीय संघ में कपड़ा बर्बादी से निपटना

नई रणनीति का उद्देश्य तेजी से फैशन को संबोधित करना है और कपड़ा कचरे के अलग-अलग संग्रह के उच्च स्तर को प्राप्त करने के लिए दिशानिर्देश प्रदान करना है।

के नीचे व्यर्थ निर्देश 2018 में संसद द्वारा अनुमोदित, यूरोपीय संघ के देशों को 2025 तक अलग से कपड़ा इकट्ठा करने के लिए बाध्य किया जाएगा। नई आयोग की रणनीति में परिपत्र सामग्री और उत्पादन प्रक्रियाओं का समर्थन करने, खतरनाक रसायनों की उपस्थिति से निपटने और उपभोक्ताओं को टिकाऊ वस्त्र चुनने में मदद करने के उपाय भी शामिल हैं।

यूरोपीय संघ के पास है यूरोपीय संघ के इकोलेबल पारिस्थितिक मानदंडों का सम्मान करने वाले उत्पादक वस्तुओं पर लागू हो सकते हैं, हानिकारक पदार्थों और सीमित जल और वायु प्रदूषण का सीमित उपयोग सुनिश्चित करते हैं।

यूरोपीय संघ ने पर्यावरण पर कपड़ा कचरे के प्रभाव को कम करने के लिए कुछ उपाय भी पेश किए हैं। क्षितिज 2020 का फंड RESYNTEXरासायनिक रीसाइक्लिंग का उपयोग करने वाली एक परियोजना, जो कपड़ा उद्योग के लिए एक परिपत्र अर्थव्यवस्था व्यापार मॉडल प्रदान कर सकती है।

कपड़ा उत्पादन का एक अधिक टिकाऊ मॉडल भी अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देने की क्षमता रखता है। MEP Huitema ने कहा, "यूरोप खुद को एक अभूतपूर्व स्वास्थ्य और आर्थिक संकट में पाता है, हमारी वैश्विक आपूर्ति श्रृंखला की नाजुकता को उजागर करता है।" "नए इनोवेटिव बिज़नेस मॉडल को बढ़ावा देने से नए आर्थिक विकास होंगे और रोजगार के अवसरों को यूरोप को पुनः प्राप्त करने की आवश्यकता होगी।"

यूरोपीय संघ में कचरे के बारे में अधिक

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यूरोपीय संघ में ई-कचरा: तथ्य और आंकड़े  

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ई-कचरा यूरोपीय संघ में सबसे तेजी से बढ़ती अपशिष्ट धारा है और 40% से कम पुनर्नवीनीकरण है। इलेक्ट्रॉनिक उपकरण और विद्युत उपकरण आधुनिक जीवन को परिभाषित करते हैं। वॉशिंग मशीन और वैक्यूम क्लीनर से लेकर स्मार्टफोन और कंप्यूटर तक, उनके बिना जीवन की कल्पना करना कठिन है। लेकिन वे जो कचरा पैदा करते हैं, वह यूरोपीय संघ के प्रयासों के लिए एक पारिस्थितिक पदचिह्न को कम करने के लिए एक बाधा बन गया है। यह जानने के लिए कि यूरोपीय संघ ई-कचरे से कैसे निपट रहा है परिपत्र अर्थव्यवस्था.

ई-कचरा क्या है?

इलेक्ट्रॉनिक और इलेक्ट्रिकल कचरा, या ई-कचरा, विभिन्न प्रकार के उत्पादों को शामिल करता है जिन्हें उपयोग के बाद फेंक दिया जाता है।

वाशिंग मशीन और इलेक्ट्रिक स्टोव जैसे बड़े घरेलू उपकरण, सबसे अधिक एकत्र किए जाते हैं, जो सभी एकत्रित ई-कचरे का आधे से अधिक हिस्सा बनाते हैं।

इसके बाद आईटी और दूरसंचार उपकरण (लैपटॉप, प्रिंटर), उपभोक्ता उपकरण और फोटोवोल्टिक पैनल (वीडियो कैमरा, फ्लोरोसेंट लैंप) और छोटे घरेलू उपकरण (वैक्यूम क्लीनर, टोस्टर) आते हैं।

अन्य सभी श्रेणियां, जैसे कि विद्युत उपकरण और चिकित्सा उपकरण, एकत्रित ई-कचरे का सिर्फ 7.2% बनाते हैं।

यूरोपीय संघ में इलेक्ट्रॉनिक और इलेक्ट्रिकल कचरे पर इन्फोग्राफिक ईयू द्वारा प्रति उपकरण प्रकार में ई-कचरे का प्रतिशत दर्शाने वाला इन्फोग्राफिक  

ई-कचरा रीसाइक्लिंग दर यूरोपीय संघ में

ईयू में सभी ई-कचरे का 40% से कम पुनर्नवीनीकरण होता हैबाकी सब अनसुलझा है। यूरोपीय संघ के देशों के बीच पुनरावर्तन प्रथाओं में भिन्नता है। 2017 में, क्रोएशिया ने सभी इलेक्ट्रॉनिक और इलेक्ट्रिकल कचरे का 81% पुनर्नवीनीकरण किया, जबकि माल्टा में यह आंकड़ा 21% था।

यूरोपीय संघ में ई-कचरे की रीसाइक्लिंग दर पर इन्फोग्राफिक ईयू के प्रति ई-कचरे की रीसाइक्लिंग दरों को दर्शाने वाला इन्फोग्राफिक  

हमें इलेक्ट्रॉनिक और इलेक्ट्रिकल कचरे को रीसायकल करने की आवश्यकता क्यों है?

छूटे हुए इलेक्ट्रॉनिक और बिजली के उपकरणों में संभावित रूप से हानिकारक तत्व होते हैं जो पर्यावरण को प्रदूषित करते हैं और ई-कचरे को रिसाइकिल करने में शामिल लोगों के लिए जोखिम बढ़ाते हैं। इस समस्या का सामना करने के लिए, EU पारित हो गया है विधान कुछ रसायनों के उपयोग को रोकने के लिए, जैसे सीसा।

आधुनिक तकनीक में आवश्यक कई दुर्लभ खनिज ऐसे देशों से आते हैं जो मानव अधिकारों का सम्मान नहीं करते हैं। अनजाने में सशस्त्र संघर्ष और मानवाधिकार हनन का समर्थन करने से बचने के लिए, MEPs को अपनाया गया है दुर्लभ पृथ्वी खनिजों के यूरोपीय आयातकों की आवश्यकता वाले नियम अपने आपूर्तिकर्ताओं पर पृष्ठभूमि की जांच करने के लिए।

ई-कचरे को कम करने में ईयू क्या कर रहा है?

मार्च 2020 में, यूरोपीय आयोग ने एक नया प्रस्तुत किया परिपत्र अर्थव्यवस्था कार्य योजना इसकी प्राथमिकताओं में से एक इलेक्ट्रॉनिक और इलेक्ट्रिकल कचरे की कमी है। प्रस्ताव विशेष रूप से तात्कालिक लक्ष्यों की रूपरेखा तैयार करता है जैसे "मरम्मत का अधिकार" और सामान्य रूप से पुन: प्रयोज्य में सुधार, एक सामान्य चार्जर की शुरूआत और रीसाइक्लिंग इलेक्ट्रॉनिक्स को प्रोत्साहित करने के लिए एक पुरस्कार प्रणाली स्थापित करना।

संसद की स्थिति

संसद मतदान के लिए तैयार है एक पहल की रिपोर्ट फरवरी 2021 में परिपत्र अर्थव्यवस्था कार्य योजना पर।

इस मुद्दे पर प्रमुख एमईपी डच रेन्यू यूरोप के सदस्य जान हुइटेमा ने कहा कि आयोग की कार्य योजना को "समग्र रूप से" अपनाना महत्वपूर्ण था: "परिपत्र अर्थव्यवस्था को सफल बनाने के लिए मूल्य श्रृंखला के सभी चरणों में परिपत्र सिद्धांतों को लागू करने की आवश्यकता है। "

उन्होंने कहा कि ई-कचरा क्षेत्र पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, क्योंकि रीसाइक्लिंग उत्पादन में पिछड़ रहा है। "2017 में, दुनिया में 44.7 मिलियन मीट्रिक टन ई-कचरा उत्पन्न हुआ और केवल 20% का पुनर्नवीनीकरण किया गया।"

Huitema का यह भी कहना है कि कार्य योजना आर्थिक सुधार में मदद कर सकती है। “नए इनोवेटिव बिजनेस मॉडल को बढ़ावा देने से नए आर्थिक विकास और रोजगार के अवसरों का सृजन होगा, जिसे यूरोप को पुनर्प्राप्त करने की आवश्यकता होगी।

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परिपत्र अर्थव्यवस्था: परिभाषा, महत्व और लाभ

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सर्कुलर इकोनॉमी: पता करें कि इसका क्या अर्थ है, यह आपको, नीचे दिए गए इन्फोग्राफिक के साथ पर्यावरण और हमारी अर्थव्यवस्था को कैसे लाभ पहुंचाता है। यूरोपीय संघ इससे अधिक उत्पादन करता है हर साल 2.5 बिलियन टन कचरा। यह वर्तमान में इसका अद्यतन कर रहा है अपशिष्ट प्रबंधन पर कानूनपरिपत्र अर्थव्यवस्था के रूप में जाना जाने वाले एक अधिक स्थायी मॉडल के लिए एक बदलाव को बढ़ावा देने के लिए टी। मार्च 2020 में यूरोपीय आयोग के तहत प्रस्तुत किया गया यूरोपीय ग्रीन डील और प्रस्तावित के हिस्से के रूप में नई औद्योगिक रणनीतितक नई परिपत्र अर्थव्यवस्था कार्य योजना जिसमें अधिक टिकाऊ उत्पाद डिजाइन, कचरे को कम करने और उपभोक्ताओं को सशक्त बनाने के प्रस्ताव शामिल हैं (जैसे कि मरम्मत का अधिकार)। विशिष्ट ध्यान संसाधन गहन क्षेत्रों, जैसे कि पर लाया जाता है इलेक्ट्रॉनिक्स और आईसीटी, प्लास्टिक, वस्त्र और निर्माण।

लेकिन वास्तव में परिपत्र अर्थव्यवस्था का क्या मतलब है? और क्या लाभ होगा?

वृत्ताकार अर्थव्यवस्था क्या है? 

वृत्ताकार अर्थव्यवस्था है उत्पादन और खपत का मॉडल, जिसमें मौजूदा सामग्रियों और उत्पादों को साझा करना, पट्टे देना, पुन: उपयोग करना, मरम्मत करना, नवीनीकरण करना और पुनर्चक्रण करना शामिल है। इस तरह, उत्पादों का जीवन चक्र बढ़ाया जाता है।

व्यवहार में, इसका तात्पर्य है कचरे को कम से कम करना। जब कोई उत्पाद अपने जीवन के अंत तक पहुँचता है, तो उसकी सामग्रियों को जहाँ भी संभव हो, अर्थव्यवस्था के भीतर रखा जाता है। इन्हें बार-बार उत्पादक रूप से उपयोग किया जा सकता है, जिससे आगे का मूल्य बनता है।

यह पारंपरिक, रैखिक आर्थिक मॉडल से एक प्रस्थान है, जो टेक-मेक-कंज्यूम-थ्रो दूर पैटर्न पर आधारित है। यह मॉडल बड़ी मात्रा में सस्ते, आसानी से सुलभ सामग्री और ऊर्जा पर निर्भर करता है।

इस मॉडल का भी हिस्सा है नियोजित मूल्यह्रास, जब उपभोक्ताओं को फिर से इसे खरीदने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए एक उत्पाद को सीमित जीवनकाल के लिए डिज़ाइन किया गया है। यूरोपीय संसद ने इस प्रथा से निपटने के उपायों का आह्वान किया है।

हमें एक परिपत्र अर्थव्यवस्था में बदलने की आवश्यकता क्यों है?

दुनिया की आबादी बढ़ रही है और इसके साथ कच्चे माल की मांग बढ़ रही है। हालांकि, महत्वपूर्ण कच्चे माल की आपूर्ति सीमित है।

परिमित आपूर्ति का अर्थ यह भी है कि कुछ यूरोपीय संघ के देश अपने कच्चे माल के लिए अन्य देशों पर निर्भर हैं।

कच्चे माल को निकालने और उपयोग करने के अलावा पर्यावरण पर एक बड़ा प्रभाव पड़ता है। यह ऊर्जा की खपत और CO2 उत्सर्जन को भी बढ़ाता है। हालांकि, कच्चे माल का एक बेहतर उपयोग कर सकते हैं कम CO2 उत्सर्जन.

क्या लाभ हैं?

कचरे की रोकथाम जैसे उपाय, परिस्थितिस्वरूप प्रारूप और फिर से उपयोग ईयू कंपनियों के पैसे भी बचा सकता है कुल वार्षिक ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करना। वर्तमान में, हम CO45 उत्सर्जन के 2% के लिए हर दिन खाते की सामग्री का उपयोग करते हैं।

अधिक सर्कुलर अर्थव्यवस्था की ओर बढ़ने से पर्यावरण पर दबाव कम करने, कच्चे माल की आपूर्ति में सुधार लाने, प्रतिस्पर्धा बढ़ाने, नवाचार को बढ़ावा देने, आर्थिक विकास को बढ़ावा देने (सकल घरेलू उत्पाद का अतिरिक्त 0.5%), जैसे रोजगार पैदा करने जैसे लाभ दिए जा सकते हैं (700,000 तक अकेले यूरोपीय संघ में 2030 नौकरियां).

उपभोक्ताओं को अधिक टिकाऊ और नवीन उत्पाद भी प्रदान किए जाएंगे जो जीवन की गुणवत्ता को बढ़ाएंगे और दीर्घकालिक रूप से उन्हें पैसा बचाएंगे।

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यूरोप में पुन: प्रयोज्य पैकेजिंग के लिए पुश रेस्तरां के लिए COVID-युग आर्थिक वास्तविकता का सामना करता है

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यूरोपीय चिकित्सा एजेंसी (ईएमए) के बाद भी ऊपर उड़ गए यूरोप में बने बायोएनटेक / फाइजर वैक्सीन की मंजूरी सशर्त हरी बत्ती 21 दिसंबर को दिया गयाst, यह स्पष्ट है कि कोविद -19 के साथ यूरोप के अनुभव ने आने वाले वर्षों में दैनिक जीवन को बदल दिया है। अन्य पारियों के बीच, टेलीकाॅम जीवन का एक तथ्य बन गया है उद्योगों और देशों जहाँ यह महामारी से पहले व्यावहारिक रूप से अस्तित्वहीन था, विशेष रूप से इटली और स्पेन। यात्रा बाजार जिसने शेंगेन ज़ोन के आसपास कम लागत वाले वाहक शटल यूरोपियों को देखा, वह नार्वे की हवा के लिए मजबूर हो गया दीवालिया घोषित होने के लिए आवेदन करें पिछले महीने ही संरक्षण। प्रमुख खाद्य पदार्थ कंपनियां, कार्यालय के कर्मचारियों को, जैसे प्रेट ए मैंगर, को पूरा करती हैं बंद दर्जनों दुकानों और हजारों नौकरियों में कटौती।

वास्तव में, कोविद -19 द्वारा गढ़ा गया सबसे क्रांतिकारी परिवर्तनों में से एक यह है कि यूरोपीय लोग कैसे खाते हैं। फ्रांस जैसे देशों में, जहां सरकार 'को प्रोत्साहित करने के लिए संघर्ष कर रही थी।कुत्ते का बैग'पिछले साल सिर्फ खाने की बर्बादी को कम करने के लिए टेकवे और फूड डिलीवरी की मांग में विस्फोट हुआ है। वसंत में रेस्तरां बंद होने के बाद शुरू में इस सेक्टर को छोड़ दिया एक जीवन रेखा के लिए लोभी, ग्राहकों को अंततः सीमित कर दिया आलिंगन करने के लिए आया था डेलीवरू जैसी सेवाओं से ऑर्डर करना।

खाद्य वितरण के नए मॉडल के साथ अब मजबूती से उबर एट्स जैसी कंपनियों के लिए बाजार तैयार है बढ़ता रहा, रेस्तरां के फिर से खुलने के बाद भी। एक ओर, यह एक महाद्वीप के लिए एक दुर्लभ चांदी का अस्तर है जिसकी अर्थव्यवस्थाएं स्वास्थ्य संकट से ग्रस्त हो गई हैं। दूसरी ओर, खाद्य पदार्थों में यह चिह्नित बदलाव धनुष के लिए एक शॉट है यूरोपीय ग्रीन डील, यूरोपीय आयोग के कार्यकारी उपाध्यक्ष फ्रैंस टिमरमन्स द्वारा शपथ ली गई।

यूरोपीय रेस्तरां अलार्म बजाते हैं

अभी पिछले साल ही यूरोपीय संघ ने अपनाया निर्देश (ईयू) 2019/904, अन्यथा यूरोपीय संघ के प्रयासों को "पर्यावरण पर कुछ प्लास्टिक उत्पादों के प्रभाव को कम करने" के लिए एकल उपयोग प्लास्टिक निर्देश के रूप में जाना जाता है। जैसा कि इस निर्देश के बारे में सदस्य राज्यों को आयोग के मसौदा मार्गदर्शन का विवरण लीक हो गया है, खाद्य पदार्थ क्षेत्र ने प्रतिक्रिया दी है अलार्म के साथ।

सेक्टर की प्रतिक्रिया के आधार पर, मसौदा दिशानिर्देश एक प्रतिबंध की ओर इशारा करते हैं बड़ा स्वाथे पुन: प्रयोज्य विकल्पों के उत्थान के लिए एक दृश्य के साथ एकल-उपयोग वाले उत्पाद। अस्वीकार्य plastic एकल उपयोग प्लास्टिक ’का गठन करने वाले इस व्यापक दृष्टिकोण को देखते हुए, आयोग इन उद्योगों को फाइबर-आधारित पेपर उत्पादों सहित अधिक टिकाऊ एकल-उपयोग विकल्पों पर स्विच करने से रोकने के इरादे से लगता है। ऐसा करने पर, यह उस मॉडल को सीधे चुनौती दे रहा है जिसने रेस्तरां उद्योग को बचाए रखा है, बजाय इसके कि अत्यधिक आर्थिक दबाव के समय अतिरिक्त लागतों की ओर धकेल दिया जाए।

जैसा कि खाद्य पदार्थ क्षेत्र बताते हैं, एकल-उपयोग उत्पादों को चरणबद्ध करने में स्वच्छता और सुरक्षा का एक मूल मुद्दा है, खासकर वैश्विक महामारी के रूप में अधिक नियमित घटना। पुन: प्रयोज्य उत्पादों, अक्सर बाधा डालना पर्यावरण प्रचारकों द्वारा समुद्री प्रदूषण जैसे मुद्दों के लिए रामबाण के रूप में, दर्जनों अलग-अलग ग्राहकों द्वारा नहीं, दर्जनों द्वारा पुन: उपयोग किए जाने का नुकसान है। यूलस्टर विश्वविद्यालय के डेविड मैकडॉवेल जैसे खाद्य शोधकर्ताओं ने बताया, खाद्य पदार्थ उद्योग में डिस्पोजेबल उत्पादों को प्रतिबंधित करना उजागर कर सकता है खाद्य जनित बीमारियों से क्रॉस-संदूषण के उच्च जोखिम वाले ग्राहक, जिनमें ई। कोलाई और लिस्टेरिया जैसे बैक्टीरिया, साथ ही वायरस भी शामिल हैं।

अब, बेशक, खाद्य वितरण सेवाओं का उपयोग करने वाले ग्राहक पसंद करते हैं बातचीत करने से बचें अपने डिलीवरी पर्सन के साथ, अकेले ही अन्य संरक्षकों द्वारा उपयोग की जाने वाली प्लेटों या कपों को साझा करने दें। विशेषज्ञों द्वारा चेतावनी जैसे मैकडॉवेल को यूरोपीय पर्यावरण एजेंसी द्वारा प्रतिध्वनित किया गया है, जो कि स्वीकार किया डिस्पोजेबल उत्पादों "कोविद -19 के प्रसार को रोकने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है," यहां तक ​​कि इस पर चिंता व्यक्त की कि क्या मांग में वृद्धि यूरोपीय संघ के "अधिक टिकाऊ और परिपत्र प्लास्टिक प्रणाली को विकसित करने के प्रयासों को कमजोर कर सकती है।"

परिपत्र अर्थव्यवस्था का समर्थन करते हुए प्लास्टिक प्रदूषण को कम करना

यूरोपीय उपभोक्ता उस चिंता को साझा करते हैं। जनवरी में प्रकाशित प्रति DS स्मिथ सर्वेक्षण, 90% से अधिक चार यूरोपीय देशों में ग्राहकों ने संकेत दिया कि वे कम प्लास्टिक युक्त पैकेजिंग चाहते हैं; 60% से अधिक ने कहा कि वे इसके लिए प्रीमियम का भुगतान करने को तैयार होंगे। सौभाग्य से, आयोग के कथन के विपरीत, अधिक टिकाऊ एकल-उपयोग उत्पाद वास्तव में हल करने में मदद कर सकते हैं समुद्री प्रदूषण का संकट एकल उपयोग प्लास्टिक निर्देश को संबोधित करने के लिए है।

उन विकल्पों में मुख्य रूप से डिस्पोजेबल फाइबर-आधारित उत्पाद शामिल हैं, जैसे पेपर कप, प्लेट और बक्से। जबकि इन उत्पादों में से कुछ में प्लास्टिक पॉलिमर की न्यूनतम मात्रा होती है, फाइबर-आधारित पैकेजिंग होती है अधिक व्यापक रूप से पुनर्नवीनीकरण और प्लास्टिक की तुलना में पारिस्थितिक रूप से ध्वनि मुख्य रूप से जिम्मेदार समुद्री कूड़े के लिए। जैसा कि यूके की रॉयल स्टैटिस्टिकल सोसाइटी ने 2018 में बताया, के ऊपर 90% कभी उत्पन्न प्लास्टिक कचरे को पुनर्नवीनीकरण नहीं किया गया है। इसके विपरीत, लगभग तीन-चौथाई कागज उत्पादों के यूरोपीय संघ में औसतन पुनर्नवीनीकरण मिलता है।

फाइबर भी पुन: प्रयोज्य खाद्य पदार्थों के उत्पादों पर लाभ का दावा कर सकते हैं, विशेष रूप से कार्बन पैरों के निशान और पानी के उपयोग में। किसी भी लाभ पुन: प्रयोज्य उत्पादों आनंद ले सकते हैं कार्बन उत्सर्जन के मामले में एकल-उपयोग वाले कागज की वस्तुओं का उपयोग उन समय की संख्या पर निर्भर करता है जिनका वे पुन: उपयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, सिरेमिक कप के मामले में, आइटम को संभवतः उपयोग करने की आवश्यकता होगी 350 से अधिक बार। अम्लीकरण जैसे "पारिस्थितिकी तंत्र गुणवत्ता संकेतक" के संदर्भ में, उन लाभों को गर्म पानी और डिटर्जेंट द्वारा पुन: उपयोग करने योग्य कप धोने के लिए जल्दी से रद्द किया जा सकता है। इस बीच, कागज के प्रभावी पुनर्चक्रण, पूरे यूरोप में आदर्श को बढ़ाते हुए, इसके पदचिह्न को कम करता है 50% से अधिक।

समाधान के कुछ अधिवक्ताओं द्वारा सुझाए गए समाधान - अर्थात्, धुलाई को सीमित करना - खाद्य पदार्थों के लिए एक खाद्य सेवा उद्योग के लिए सवाल से बाहर है जो उपभोक्ताओं को खाद्य रोगजनकों से बचाने के लिए जिम्मेदार है। लाखों यूरोपीय अब टेकवे और आदी के आदी हो गए हैं, जो उम्मीद कर रहे हैं कि उनकी सेवा करने वाली कंपनियां - रेस्तरां क्षेत्र में अनगिनत छोटे और मध्यम आकार के उद्यमों (एसएमई) सहित - खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता के उच्च मानकों का पालन करें।

खाद्य पैकेजिंग के लिए प्लास्टिक के लिए सतत, फाइबर-आधारित विकल्प क्षेत्र में विकास को बाधित किए बिना उस आवश्यकता को पूरा कर सकते हैं। इसके बजाय रेस्तरां उद्योग में जोड़ने के लिए पहले से ही काफी नुकसान प्लास्टिक के लिए एक खराब निष्पादित दृष्टिकोण के साथ, यूरोपीय नियामकों को जल्द ही अर्थव्यवस्था को नुकसान पहुंचाए बिना महासागरों की मदद करने वाले अधिक टिकाऊ एकल-उपयोग उत्पादों को स्वीकार करने और प्रोत्साहित करने की आवश्यकता का एहसास होगा।

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