#खाद्यसुरक्षा - आयोग ने #TransFattyAcids की उपस्थिति में कटौती करने के लिए नए विनियमन को अपनाया

आयोग ने औद्योगिक रूप से उत्पादित वस्तुओं के उपयोग पर अधिकतम सीमा निर्धारित करने के लिए एक नया विनियमन अपनाया है ट्रांस वसा यूरोपीय संघ में खाद्य पदार्थों में. इस उपाय का उद्देश्य उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की रक्षा करना और यूरोपीय लोगों को स्वस्थ भोजन विकल्प प्रदान करना है। इन वर्षों में, कई वैज्ञानिक अध्ययन, जिनमें से एक भी शामिल है यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरणने इस बात पर जोर दिया है कि स्वास्थ्य जोखिमों से बचने के लिए ट्रांस वसा का आहार सेवन जितना संभव हो उतना कम होना चाहिए।

आज निर्धारित अधिकतम सीमा अंतिम उपभोक्ता के लिए इच्छित भोजन और खुदरा आपूर्ति के लिए इच्छित भोजन में प्रति 100 ग्राम वसा में औद्योगिक रूप से उत्पादित ट्रांस वसा के दो ग्राम से मेल खाती है। इसके अलावा, व्यवसायों को दो ग्राम की सीमा से अधिक होने पर अन्य व्यवसायों को आपूर्ति किए गए भोजन में ट्रांस वसा की मात्रा के बारे में जानकारी प्रदान करनी होगी। यह विनियमन 2 अप्रैल 2021 से लागू होगा।

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