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MEPs ईयू खाद्य रणनीति के लिए संयंत्र-समृद्ध आहार को बढ़ावा देने के लिए कहते हैं

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दो शक्तिशाली यूरोपीय संसद समितियों ने यूरोपीय आयोग से एक स्थायी यूरोपीय संघ की खाद्य रणनीति के हिस्से के रूप में स्वस्थ पौधों से भरपूर आहार को बढ़ावा देने का आह्वान किया। एनजीओ कम्पैशन इन वर्ल्ड फार्मिंग ईयू इस कॉल का स्वागत करता है, क्योंकि लोगों, जानवरों और ग्रह के लाभ के लिए हमारी खाद्य प्रणालियों में सुधार के लिए महत्वाकांक्षी उपायों की आवश्यकता है।

पर्यावरण, सार्वजनिक स्वास्थ्य और खाद्य सुरक्षा समिति और कृषि और ग्रामीण विकास समिति ने यूरोपीय आयोग की खाद्य नीति पर एक संयुक्त स्थिति को अपनाया, फ़ार्म रणनीति के लिए फार्म एक 'निष्पक्ष, स्वस्थ और पर्यावरण के अनुकूल भोजन प्रणाली' के लिए'.

"खपत के पैटर्न में जनसंख्या-व्यापी बदलाव की आवश्यकता है," जैसे कि "पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों की बढ़ती खपत", दोनों समितियों ने "मांस की अधिक खपत" और अन्य अस्वास्थ्यकर उत्पादों को संबोधित करने की आवश्यकता पर प्रकाश डाला। हमारे स्वास्थ्य, पर्यावरण और पशु कल्याण का लाभ (पैराग्राफ 20)।

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वास्तव में, 20 मांस और डेयरी कंपनियां जर्मनी, ब्रिटेन या फ्रांस की तुलना में अधिक ग्रीनहाउस गैस का उत्सर्जन करती हैं, जैसा कि इस सप्ताह की शुरुआत में ए . द्वारा प्रकाश डाला गया था नया रिपोर्ट हेनरिक बोल स्टिफ्टुंग, फ्रेंड्स ऑफ़ द अर्थ यूरोप और बंड फर उमवेल्ट अंड नटर्सचुट्ज़ द्वारा। वैज्ञानिकों इस बात पर जोर दें कि ग्रह और मानव स्वास्थ्य सुनिश्चित करने के लिए पौधों से भरपूर आहार को बढ़ावा देने के लिए तत्काल कार्रवाई आवश्यक है। यह वर्तमान गहन कृषि प्रणाली के कारण खेती में इस्तेमाल होने वाले जानवरों की भारी संख्या को कम करने में भी मदद करेगा।

रिपोर्ट, जिस पर वर्ष के अंत में पूर्ण संसद द्वारा मतदान किया जाएगा, आयोग से खेती वाले जानवरों के लिए पिंजरों के उपयोग को चरणबद्ध तरीके से समाप्त करने के लिए कानून बनाने का भी आह्वान करता है (पैराग्राफ 5 ए)। यह सफल की पुकार को प्रतिध्वनित करता है 'केज आयु समाप्त करें' यूरोपीय नागरिकों की पहल, जिसने सभी यूरोपीय संघ के सदस्य राज्यों के लोगों के साथ-साथ पहले के 1.4 मिलियन सत्यापित हस्ताक्षर प्राप्त किए हैं संकल्प इस मुद्दे पर यूरोपीय संघ की संसद द्वारा और प्रतिबद्धता यूरोपीय आयोग द्वारा इस कॉल को वास्तविकता में बदलने के लिए।

रिपोर्ट में मछली के लिए उच्च मानकों की आवश्यकता पर भी जोर दिया गया है। यह आयोग और सदस्य राज्यों से मछली कल्याण में सुधार करने का आह्वान करता है, विशेष रूप से "मछली और समुद्री अकशेरूकीय को पकड़ने, उतरने, परिवहन और वध के बेहतर तरीकों" का समर्थन करके (पैराग्राफ 10)।

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विश्व खेती में अनुकंपा के प्रमुख ईयू ओल्गा किकोउ ने कहा: "मैं इन दो महत्वपूर्ण समितियों द्वारा अधिक पौधों से समृद्ध आहारों के साथ-साथ पशु कल्याण में सुधार करने की आवश्यकता के लिए कॉल का जोरदार स्वागत करता हूं। बेशक, एमईपी की मांगों में सुधार की गुंजाइश है, क्योंकि उच्च महत्वाकांक्षा की जरूरत है। बहरहाल, एमईपी और यूरोपीय आयोग पहले से ही सही दिशा में समाधान ढूंढ रहे हैं। हम यह सुनिश्चित करने के लिए सतर्क रहेंगे कि अनुवर्ती कार्रवाई साहसिक और समय पर हो। बेहतर भविष्य के लिए बीज पहले से ही मौजूद हैं - अब यह सुनिश्चित करने की बात है कि वे सफल हों।"

एक निष्पक्ष, स्वस्थ और पर्यावरण के अनुकूल खाद्य प्रणाली के लिए फार्म टू फोर्क रणनीति यूरोपीय ग्रीन डील का एक केंद्रीय स्तंभ है, जो यह निर्धारित करता है कि 2050 तक यूरोप को कार्बन-तटस्थ कैसे बनाया जाए। रणनीति एक स्थायी भोजन के लिए संक्रमण को तेज करना चाहती है। प्रणाली जो पर्यावरण, स्वास्थ्य, सामाजिक और आर्थिक लाभ लाएगी। यह स्वीकार करते हुए कि बेहतर पशु कल्याण पशु स्वास्थ्य और भोजन की गुणवत्ता में सुधार करता है, आयोग पशु कल्याण के उच्च स्तर को सुनिश्चित करने के अंतिम उद्देश्य के साथ यूरोपीय संघ के पशु कल्याण कानून के शरीर को संशोधित करने की रणनीति में प्रतिबद्ध है।

लिए 50 साल से अधिक, करुणा में विश्व खेती कृषि पशु कल्याण और टिकाऊ भोजन और खेती के लिए अभियान चलाया है। दस लाख से अधिक समर्थकों के साथ, हमारे 11 यूरोपीय देशों, अमेरिका, चीन और दक्षिण अफ्रीका में प्रतिनिधि हैं।

खेती वाले जानवरों की तस्वीरें और वीडियो मिल सकते हैं यहाँ.

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जैसा कि # COVID-19 ने मोटापे पर कार्रवाई की है, क्या खाने के लिए 'सोडा टैक्स' काम कर सकता है?

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दोनों में UK और फ्रांससांसदों के एक नंबर पर कुछ खाद्य उत्पादों पर नए करों के लिए जोर दिया जा रहा है, मौजूदा सोडा करों के उदाहरण पर निर्माण जो उच्च चीनी सामग्री के साथ पेय के लिए शुल्क वसूलते हैं। नीतियों के पैरोकार चाहते हैं कि सरकारें मूल्य निर्धारण पर अपने प्रभाव का लाभ उठाएं और अपने बटुए के माध्यम से यूरोपियों के विस्तार की सुर्खियों को संबोधित करें।

वास्तव में, यूरोपीय संघ में, पोषण विशेषज्ञ और सार्वजनिक स्वास्थ्य अधिकारी जंक फूड के विज्ञापन प्रतिबंधों और फल और सब्जी सब्सिडी की शुरूआत सहित स्वस्थ भोजन की आदतों को बढ़ावा देने के नए तरीकों की तलाश कर रहे हैं। जनमत एक हस्तक्षेपवादी दृष्टिकोण के पक्ष में प्रतीत होता है: 71% ब्रिटेन समर्थन स्वस्थ खाद्य पदार्थों को सब्सिडी देना और लगभग आधा (45%) अस्वास्थ्यकर लोगों के कर के पक्ष में हैं। इसी तरह के रुझान पूरे यूरोप में देखे गए हैं।

जबकि ये विचार सीधे तार्किक तार्किक अर्थ बनाने के लिए सतह पर लगते हैं, वे अपने साथ प्रश्नों का एक बहुत कांटेदार सेट लेकर आते हैं। यूरोपीय सरकारें वास्तव में यह कैसे निर्धारित करेंगी कि कौन से खाद्य पदार्थ स्वस्थ हैं और कौन से अस्वस्थ हैं? वे किन उत्पादों पर कर लगाएंगे, और वे किन उत्पादों पर सब्सिडी देंगे?

मोटापा सिर पर ले रहा है

यह थोड़ा आश्चर्य की बात है कि ब्रिटिश सरकार अब मोटापे की महामारी से निपटने की योजना बना रही है। 2015 में, 57% विश्व स्वास्थ्य संगठन के साथ, ब्रिटेन की आबादी बहुत अधिक थी की भविष्यवाणी 69 तक यह प्रतिशत 2030% तक पहुंच जाएगा; एक 10 में ब्रिटिश बच्चे अपने स्कूल की पढ़ाई शुरू करने से पहले मोटे होते हैं। कोरोनावायरस महामारी ने अस्वास्थ्यकर खाने के खतरों को और अधिक रेखांकित किया है। 8% ब्रिटिश COVID पीड़ितों का वजन मोटे तौर पर मोटे होने के बावजूद, आबादी का मात्र 2.9% इस भार के वर्गीकरण में आता है।

खुद प्रधानमंत्री के पास इस विशेष सहानुभूति के खतरों के साथ व्यक्तिगत अनुभव है। बोरिस जॉनसन थे स्वीकार किया इस वर्ष के शुरू में कोरोनोवायरस लक्षणों के साथ गहन देखभाल के लिए, और जब वह बाकी है चिकित्सकीय रूप से मोटे, समस्या से निपटने के प्रति उनके दृष्टिकोण स्पष्ट रूप से बदल गए हैं। के अतिरिक्त 14 एलबीएस बहा, जॉनसन ने पहले के बाद, खाद्य कानून पर अपने विचारों के बारे में एक प्रदर्शन किया है एक प्रकार की चरबी अस्वास्थ्यकर उत्पादों पर लेवी "पाप चुपके करों" जो एक "के लक्षण थे"रेंगती हुई नानी अवस्था".

जॉनसन अब जंक फूड विपणन और रेस्तरां मेनू आइटम पर स्पष्ट कैलोरी काउंट के सख्त विनियमन की वकालत करते हैं, जबकि प्रचारक उससे आग्रह करें स्वास्थ्यवर्धक विकल्पों पर सब्सिडी देने पर विचार करना। गैर-लाभकारी थिंकटैंक डेमोस की एक रिपोर्ट में पाया गया कि ब्रिटेन में लगभग 20 मिलियन लोग स्वस्थ उत्पाद नहीं खा सकते हैं, जबकि हाल ही में किए गए अनुसंधान इंगित करता है कि स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों को सब्सिडी देना अस्वस्थ लोगों पर कर लगाने की तुलना में मोटापे से लड़ने में अधिक प्रभावी होगा।

फ्रांस कार्रवाई के एक समान पाठ्यक्रम का पालन करता प्रतीत होता है। ए सीनेटरियल रिपोर्ट मई के अंत में जारी क्रॉस-पार्टी अनुमोदन प्राप्त हुआ और निकट भविष्य में फ्रांसीसी कानून में निहित हो सकता है। फ्रांस के बिगड़ते आहारों के विस्तृत विश्लेषण के साथ, रिपोर्ट में संकट को हल करने के लिए 20 ठोस प्रस्ताव शामिल हैं। उन प्रस्तावों में से एक में अस्वास्थ्यकर खाद्य उत्पादों को शामिल करना शामिल है, जिसे अध्ययन के लेखक राज्य को फ्रांस के न्यूट्री-स्कोर फ्रंट ऑफ पैक (एफओपी) लेबलिंग सिस्टम के अनुसार परिभाषित किया जाना चाहिए - वर्तमान में यूरोपीय आयोग द्वारा यूरोपीय भर में उपयोग के लिए विचार किए जा रहे उम्मीदवारों में से एक। संघ।

FOP लेबल की लड़ाई

हालांकि हाल ही में जारी किए गए फार्म 2 फोर्क (F2F) की रणनीति पूरे यूरोपीय संघ में एक समान FOP प्रणाली को अपनाने के लिए एक प्रक्रिया निर्धारित करती है, आयोग ने अब तक किसी एक उम्मीदवार का समर्थन करने से परहेज किया है। लेबल पर बहस का व्यक्तिगत सदस्यों के इन महत्वपूर्ण सवालों के जवाब देने पर बहुत अधिक प्रभाव पड़ सकता है, कम से कम नहीं क्योंकि यह परिभाषित करने की जटिलताओं को सामने ला रहा है कि एक संतुलित आहार को तेज फोकस में क्या बनाया जाए।

न्यूट्री-स्कोर एफओपी प्रणाली एक रंग-कोडित स्लाइडिंग पैमाने पर संचालित होती है, जिसमें खाद्य पदार्थों का उच्चतम पोषण मूल्य "ए" श्रेणीबद्ध होता है और गहरे हरे रंग को छायांकित किया जाता है, जबकि सबसे खराब सामग्री वाले लोगों को "ई" प्रमाणीकरण और लाल चिह्नित किया जाता है। समर्थकों ने न्यूट्री-स्कोर का तर्क दिया है और स्पष्ट रूप से ग्राहकों को पोषण संबंधी डेटा प्रदर्शित करता है और उन्हें सूचित निर्णय लेने में मदद करता है। इस प्रणाली को पहले ही बेल्जियम, लक्ज़मबर्ग और निश्चित रूप से फ्रांस सहित देशों द्वारा स्वैच्छिक आधार पर अपनाया जा चुका है।

हालाँकि, सिस्टम में कई अवरोध हैं। इनमें से अधिकांश मुखर इटली है, जो तर्क देता है कि देश के कई हस्ताक्षरित खाद्य उत्पादों (इसके प्रसिद्ध जैतून के तेल और इसके ठीक किए गए मीट सहित) को न्यूट्री-स्कोर द्वारा दंडित किया जाता है, भले ही देश के पारंपरिक भूमध्यसागरीय आहार को स्वास्थ्यप्रद में से एक माना जाता है। दुनिया।

एक विकल्प के रूप में, इटली ने अपना न्यूट्रिनफॉर्म एफओपी लेबल प्रस्तावित किया है, जो खाद्य पदार्थों को 'अच्छा' या 'खराब' के रूप में वर्गीकृत नहीं करता है, बल्कि चार्जिंग बैटरी इन्फोग्राफिक के रूप में पोषण संबंधी जानकारी प्रस्तुत करता है। न्यूट्रिनफॉर्म था अनुमोदित यूरोपीय आयोग (ईसी) द्वारा वाणिज्यिक उपयोग के लिए इस महीने, जबकि अन्य दक्षिणी यूरोपीय संघ के देशों के कृषि मंत्री शामिल हैं रोमानिया और यूनान, इतालवी स्थिति के पक्ष में बोला है।

जब देश के सबसे महत्वपूर्ण पाक उत्पादों की बात आती है, तो फ्रांस ने न्यूट्री-स्कोर के संभावित नतीजों पर गौर किया है। फ्रांसीसी सरकार के स्वयं के प्रवेश द्वारा, ग्रेड की गणना के लिए न्यूट्री-स्कोर एल्गोरिथ्म “अनुकूलित“जब पनीर और मक्खन जैसे उत्पादों की बात आती है, तो ऐसा न हो कि सिस्टम फ्रांसीसी डेयरी उत्पादों की अपील को कम कर दे।

उस विशेष उपचार ने न्यूट्री-स्कोर के सभी फ्रांसीसी आलोचकों को संतुष्ट नहीं किया है, हालांकि, संभावित के फ्रांसीसी सीनेटर जीन बिज़ेट जैसे आंकड़ों के साथ।नकारात्मक प्रभाव“डेयरी क्षेत्र पर। न्यूट्रि-स्कोर के उपभोक्ता निर्णयों को प्रभावित करने में वास्तविक दुनिया की प्रभावशीलता पर भी सवाल उठाए गए हैं, शोधकर्ताओं के साथ खोज एफओपी लेबल ने केवल उन खाद्य पदार्थों के "पोषण गुणवत्ता" में सुधार किया जो अंततः 2.5% खरीदे गए थे।

इस बहस की गर्म प्रकृति यह बताने में मदद करती है कि आयोग क्यों है मानकीकरण के लिए संघर्ष कर रहा है यूरोपीय अलमारियों में FOP लेबलिंग। यह व्यक्तिगत यूरोपीय संघ के सदस्य राज्यों के बीच और भीतर, दोनों में एक संतुलित, स्वस्थ आहार का गठन करने पर असहमति के गहरे स्तरों को दर्शाता है। लंदन, पेरिस या अन्य यूरोपीय राजधानियों में विधायक या नियामक विशेष खाद्य पदार्थों पर कर लगाने या सब्सिडी देने पर ठोस नीतिगत निर्णय ले सकते हैं, उन्हें उन सवालों के संतोषजनक जवाब खोजने की जरूरत होगी जो उनके चुने गए मानदंडों को हमेशा के लिए घेर लेंगे।

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#FishMicronutrients 'कुपोषित लोगों के हाथों से फिसलते हुए'

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नए शोध के अनुसार, दुनिया में सबसे अधिक पोषक मछली प्रजातियों में से कुछ के बावजूद लाखों लोग कुपोषण से पीड़ित हैं। प्रकृति.

कई उष्णकटिबंधीय तटीय क्षेत्रों में बच्चे विशेष रूप से कमजोर होते हैं और महत्वपूर्ण स्वास्थ्य सुधार देख सकते हैं यदि पास में पकड़ी गई मछली का कुछ अंश ही उनके आहार में बदल दिया गया।

ओमेगा-एक्सएनयूएमएक्स फैटी एसिड के साथ-साथ मछली भी महत्वपूर्ण सूक्ष्म पोषक तत्वों का एक स्रोत है, उदाहरण के लिए लोहा, जस्ता, और कैल्शियम। फिर भी, दुनिया भर में 3 बिलियन से अधिक लोग माइक्रोन्यूट्रिएंट कमियों से पीड़ित हैं, जो मातृ मृत्यु दर, वृद्धि दर और पूर्व-एक्लम्पसिया से जुड़े हुए हैं। अफ्रीका के कुछ देशों के लिए, ऐसी कमियों का अनुमान है कि सकल घरेलू उत्पाद को 2% तक कम किया जा सकता है।

इस नए शोध से पता चलता है कि कुपोषण को कम करने के लिए महासागरों में पहले से ही पर्याप्त पोषक तत्वों की पूर्ति की जा रही है और ऐसे समय में जब दुनिया को यह ध्यान से सोचने के लिए कहा जा रहा है कि हम अपने भोजन का उत्पादन कहां और कैसे करें, मछली पकड़ने का जवाब अधिक नहीं हो सकता है।

लंकेस्टर विश्वविद्यालय के पर्यावरण केंद्र की प्रमुख लेखक प्रोफेसर क्रिस्टीना हिक्स ने कहा: “लगभग आधी वैश्विक आबादी तट के 100 किमी के भीतर रहती है। उनमें से आधे देशों में मध्यम से गंभीर कमी के जोखिम हैं; फिर भी, हमारे शोध से पता चलता है कि वर्तमान में उनके पानी से निकाले जाने वाले पोषक तत्व उनके तटीय बैंड के भीतर सभी पांच वर्ष के बच्चों के लिए आहार आवश्यकताओं से अधिक हैं। यदि ये कैच स्थानीय रूप से अधिक सुलभ होते तो वे वैश्विक खाद्य सुरक्षा पर भारी प्रभाव डाल सकते थे और लाखों लोगों में कुपोषण से संबंधित बीमारी का मुकाबला कर सकते थे। ”

लैंकेस्टर विश्वविद्यालय के नेतृत्व वाली शोध टीम ने समुद्री मछली की 350 से अधिक प्रजातियों में सात पोषक तत्वों की सांद्रता पर डेटा एकत्र किया और यह भविष्यवाणी करने के लिए एक सांख्यिकीय मॉडल विकसित किया कि मछली की किसी भी प्रजाति में कितने पोषण होते हैं, जो उनके आहार, समुद्र के पानी के तापमान के आधार पर होता है। ऊर्जा लागत।

डलहौज़ी विश्वविद्यालय के हारून मैकनील की अगुवाई में इस पूर्वानुमानात्मक मॉडलिंग ने शोधकर्ताओं को हजारों मछली प्रजातियों की संभावित पोषक संरचना की सटीक भविष्यवाणी करने की अनुमति दी, जिनका पहले कभी पोषण विश्लेषण नहीं किया गया था।

वर्तमान मछली लैंडिंग डेटा का उपयोग करते हुए, उन्होंने मौजूदा समुद्री मत्स्य पालन से उपलब्ध पोषक तत्वों के वैश्विक वितरण को निर्धारित करने के लिए इस मॉडल का उपयोग किया। यह जानकारी तब दुनिया भर में पोषक तत्वों की कमी की व्यापकता के साथ तुलना की गई थी।

उनके परिणामों से पता चला कि मछली में महत्वपूर्ण पोषक तत्व आसानी से उपलब्ध थे, लेकिन वे पहले से ही कई स्थानीय आबादी तक नहीं पहुंच रहे थे, जिन्हें अक्सर सबसे ज्यादा जरूरत होती थी।

उदाहरण के लिए, वर्तमान में पश्चिम अफ्रीकी तट से मछली की मात्रा - जहां लोग जस्ता, लोहा और विटामिन ए की उच्च स्तर से पीड़ित हैं - समुद्र के 100 किमी के भीतर रहने वाले लोगों की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त था।

एशिया के कुछ हिस्सों, प्रशांत और कैरिबियन कुछ अन्य तटीय क्षेत्रों में से कुछ थे जो स्थानीय पकड़ में मछली के पर्याप्त पोषक तत्वों के बावजूद उच्च कुपोषण के समान पैटर्न दिखा रहे थे।

शोधकर्ताओं का कहना है कि अंतरराष्ट्रीय और अवैध मछली पकड़ने, समुद्री भोजन में व्यापार की एक जटिल तस्वीर - सांस्कृतिक प्रथाओं और मानदंडों के साथ - कुपोषित लोगों और उनके दरवाजे पर पकड़े गए मछली की तुलना में अधिक से अधिक पर्याप्त मछली पोषक तत्वों के बीच खड़ी हैं।

जॉन्स हॉपकिंस ब्लूमबर्ग स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के एक पोषण विशेषज्ञ और सह-लेखक डॉ। एंड्रयू थॉर्न-लाइमैन ने कहा: "मछली को प्रोटीन के रूप में कई लोगों द्वारा सोचा जाता है, लेकिन हमारे निष्कर्ष बताते हैं कि यह वास्तव में कई विटामिन, खनिज और फैटी एसिड का एक महत्वपूर्ण स्रोत है। हम अक्सर देखते हैं कि दुनिया भर में गरीब आबादी के आहार में गायब हैं। यह समय है कि खाद्य सुरक्षा नीति-नियंता पोषक तत्वों से भरपूर भोजन को अपनी नाक के नीचे स्वीकार करते हैं और सोचते हैं कि उन आबादी द्वारा मछली तक पहुंच बढ़ाने के लिए क्या किया जा सकता है। ”

वर्ल्डफिश की डॉ। फिलिप कोहेन ने कहा: “हमारे शोध से स्पष्ट है कि जिस तरह से मछली वितरित की जाती है, उसे ध्यान से देखने की जरूरत है। वर्तमान में विश्व की बहुत सी मछलियों को सबसे अधिक राजस्व प्राप्त करने में कामयाबी मिली है, जो अक्सर सबसे अधिक कीमत वाली प्रजातियों को पकड़ने और शहरों में अमीरों के मुंह की ओर मछली पकड़ने और मछली पकड़ने या अमीर देशों में पालतू पशुओं को खिलाने की दिशा में अपने प्रयासों का निर्देशन करती हैं। यह छोटे स्तर के मछुआरों और कुपोषित लोगों के हाथों से फिसल रहा है। हमें मत्स्य नीतियों के मूल में मानव पोषण को शामिल करने का एक तरीका खोजने की जरूरत है। ”

अध्ययन में उन मछली नीतियों की आवश्यकता पर प्रकाश डाला गया है जो केवल उत्पादित खाद्य पदार्थों की बढ़ती मात्रा या मछली के निर्यात से उत्पन्न राजस्व के बजाय पोषण में सुधार पर केंद्रित हैं।

डलहौज़ी विश्वविद्यालय में ओशन फ्रंटियर इंस्टीट्यूट के एसोसिएट प्रोफेसर आरोन मैकनील ने कहा: “जैसे-जैसे समुद्र के संसाधनों की मांग बढ़ी है, जो निरंतर रूप से काटा जा सकता है, इस तरह की परियोजनाएं दिखाती हैं कि मछली पकड़ने के लिए मौलिक चुनौतियों का सामना करने के अवसर हैं। मानव स्वास्थ्य और भलाई के लिए।

“यह वैश्विक शोध बताता है कि स्थानीय तराजू पर मानव स्वास्थ्य के लिए खतरों को सीधे संबोधित करने के लिए अंतःविषय समुद्री विज्ञान का उपयोग कैसे किया जा सकता है। स्थानीय लोगों के लिए स्थानीय संसाधनों का उपयोग करके स्थानीय समस्याओं को हल करने की क्षमता बहुत बड़ी है, और हम शोधकर्ताओं की एक ऐसी विविध टीम के बिना ऐसा नहीं कर सकते थे। "

'सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी से निपटने के लिए वैश्विक मत्स्य पालन' पत्र प्रकाशित हुआ है प्रकृति (3rd अक्टूबर 2019) यहाँ उपलब्ध होगा

अधिक जानकारी।

अनुसंधान को यूरोपीय अनुसंधान परिषद (ईआरसी), ऑस्ट्रेलियाई अनुसंधान परिषद (एआरसी), रॉयल सोसाइटी यूनिवर्सिटी रिसर्च फेलोशिप (यूआरएफ), प्राकृतिक विज्ञान और इंजीनियरिंग रिसर्च काउंसिल ऑफ कनाडा (एनएसईआरसी), अंतर्राष्ट्रीय कृषि केंद्र ऑस्ट्रेलियाई केंद्र द्वारा वित्त पोषित किया गया था। अनुसंधान (ACIAR) और यूनाइटेड स्टेट्स एजेंसी फॉर इंटरनेशनल डेवलपमेंट (USAID)। सीजीआईएआर रिसर्च ट्रस्ट (सीआरपी) के भाग के रूप में यह कार्य वर्ल्ड एफिश के नेतृत्व में फिश एग्री-फूड सिस्टम (फिश) पर किया गया, जो सीजीआईएआर ट्रस्ट फंड को योगदानकर्ताओं द्वारा समर्थित है।

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यूरोपीय संघ के कार्यक्रम के लिए स्कूली बच्चों को #Milk, #Fruit और #Vgetables वितरित किए गए

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एक नए स्कूल वर्ष की शुरुआत के साथ, यूरोपीय संघ के स्कूल फल, सब्जियां और दूध योजना 2019-2020 के लिए यूरोपीय संघ के देशों में भाग लेने के लिए फिर से शुरू होगी।

ईयू स्कूल योजना का उद्देश्य कृषि और अच्छे पोषण पर शैक्षिक कार्यक्रमों का प्रस्ताव करते हुए फल, सब्जियों और दूध उत्पादों के वितरण के माध्यम से स्वस्थ भोजन और संतुलित आहार को बढ़ावा देना है।

20-2017 स्कूल वर्ष के दौरान इस कार्यक्रम से 2018 मिलियन से अधिक बच्चे लाभान्वित हुए, जो पूरे यूरोपीय संघ के 20% बच्चों का प्रतिनिधित्व करते हैं।

कृषि और ग्रामीण विकास आयुक्त फिल होगन ने कहा: “कम उम्र से स्वस्थ भोजन की आदतों को अपनाना महत्वपूर्ण है। ईयू स्कूल योजना के लिए धन्यवाद, हमारे युवा नागरिक न केवल गुणवत्ता वाले यूरोपीय उत्पादों का आनंद लेंगे, बल्कि पोषण, खेती, खाद्य उत्पादन और इसके साथ आने वाली कड़ी मेहनत के बारे में भी सीखेंगे। ”

प्रत्येक स्कूल वर्ष में, कुल € 250 मिलियन को योजना के लिए आवंटित किया जाता है। 2019-2020 के लिए, € 145 मिलियन को फलों और सब्जियों के लिए अलग रखा गया और € 105 मिलियन को दूध और अन्य डेयरी उत्पादों के लिए। हालाँकि इस योजना में भागीदारी स्वैच्छिक है, सभी यूरोपीय संघ के सदस्य राज्यों ने भाग लेने के लिए चुना है, या तो इस योजना के सभी वर्गों के लिए। इस स्कूल वर्ष की योजना में भाग लेने वाले यूरोपीय संघ के देशों के लिए राष्ट्रीय आवंटन मार्च 2019 में यूरोपीय आयोग द्वारा अनुमोदित और अपनाया गया था। देश राष्ट्रीय धनराशि के साथ यूरोपीय संघ की सहायता भी कर सकते हैं।

सदस्य राज्य योजना को लागू करने के तरीके पर निर्णय ले सकते हैं। इसमें उन प्रकार के उत्पाद शामिल हैं जिन्हें बच्चे प्राप्त करेंगे या उनके द्वारा लगाए गए शैक्षिक उपायों का विषय है। बहरहाल, वितरित उत्पादों का विकल्प स्वास्थ्य और पर्यावरणीय विचारों, मौसमी, उपलब्धता और विविधता पर आधारित होना चाहिए।

अधिक जानकारी

यूरोपीय संघ के स्कूल फल और सब्जी और दूध योजना

2017 में यूरोपीय संघ के स्कूल योजना के लिए मुख्य तथ्य और आंकड़े - 2018

शिक्षक संसाधन पैक

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