#बेल्जियम में 275 से अधिक ब्रुअरीज दर्ज की गईं

बेल्जियम ब्रुअर्स फेडरेशन ने बेल्जियम में शराब बनाने की उद्यमशीलता की वृद्धि को व्यक्त करने के लिए ज़िथोस के आंकड़ों का इस्तेमाल किया। वर्तमान में 66 सदस्यों के साथ, फेडरेशन दो प्रवेश मानदंडों को चरणबद्ध तरीके से समाप्त करेगा, ताकि छोटे परिचालनों के लिए तेजी से खुले बाजार की वास्तविकता को बेहतर ढंग से दर्शाया जा सके। बेल्जियन ब्रूअर्स के अध्यक्ष, जीन-लुई वान डे पेरे बताते हैं, "2019 के अंत तक, हमें अपने सदस्यों की संख्या दोगुनी होने की उम्मीद है।" उन्होंने कहा, "हम व्यावसायिकता मानदंड पर ध्यान केंद्रित करने के लिए उत्पादन मानदंड (प्रति वर्ष 3,000 हेक्टेयर) और दीर्घायु मानदंड (कम से कम 5 वर्ष) को समाप्त कर देंगे।" उन कंपनियों को प्रवेश देने से मना कर दिया जाएगा जो अपनी शराब बनाने की गतिविधि का उपठेका देती हैं।

गर्मियों के दौरान बीयर की खपत के संबंध में, वान डे पेरे सटीक आंकड़े नहीं दे सके। तेज़ गर्मी और रेड डेविल्स के प्रदर्शन ने स्पष्ट रूप से खपत में वृद्धि में योगदान दिया, लेकिन उनकी राय में, यह कोई नाटकीय वृद्धि नहीं थी। "जुलाई के लिए, हम पिछले वर्ष की समान अवधि की तुलना में 3 से 5% की वृद्धि देख रहे हैं। जब तापमान 25 डिग्री सेल्सियस से अधिक हो जाता है, तो उपभोक्ता अक्सर बीयर के विकल्प को पसंद करते हैं।"

ज़िथोस और बेल्जियन ब्रूअर्स ने 13 अगस्त को मेकलेन में एंकर ब्रूअरी में एक संवाददाता सम्मेलन में अपनी घोषणा की। इस शराब की भठ्ठी ने अपने "गौडेन कैरोलस व्हिस्की इन्फ्यूज्ड" के साथ लगातार दो वर्षों तक सर्वश्रेष्ठ बीयर की ट्रॉफी जीती, जिसे ल्यूवेन में हर साल आयोजित होने वाले ज़ायथोस बियर फेस्टिवल में आगंतुकों द्वारा सम्मानित किया गया और इसे बेल्जियम में सबसे महत्वपूर्ण बीयर महोत्सव माना जाता है।