कृषि: आयोग ने क्रोएशिया और हंगरी से तीन नए भौगोलिक संकेतों को मंजूरी दी

आयोग ने तीन भौगोलिक संकेतों को जोड़ने की मंजूरी दी है: 'ज़ागोर्स्की स्ट्रुकली', या 'ज़ागोर्स्की स्ट्रुक्लजी' एक संरक्षित भौगोलिक संकेत (पीजीआई) के रूप में, साथ ही 'ज़ागोर्स्की बैगरेमोव मेड' मूल के पदनाम (पीडीओ) के रूप में, क्रोएशिया से, और एक संरक्षित भौगोलिक संकेत (पीजीआई) के रूप में हंगरी से "होमोखती ओस्ज़िबारैक पालिंका"। "ज़ागोर्स्की trukli/ štruklji" ज़ागोरजे क्षेत्र में उत्पादित बेकरी उत्पाद हैं। पेस्ट्री को पारंपरिक सामग्री के साथ एक विशेष विधि का उपयोग करके एक पुराने नुस्खा के अनुसार तैयार किया जाता है।

"ज़ागोर्स्की बैगरेमोव मेड" एक बबूल शहद है जो ह्रवत्सको ज़ागोरजे क्षेत्र से बबूल के अमृत से उत्पन्न होता है। जलवायु कारक, पुष्प संसाधन और क्षेत्र की लंबी मधुमक्खी पालन परंपरा इसकी विशिष्टता निर्धारित करती है। "होमोखती ओस्ज़िबारैक पालिंका" एक नाजुक और विवेकपूर्ण सुगंध के साथ होमोखत्सग के क्षेत्र में उगाए जाने वाले आड़ू से उत्पादित एक ब्रांडी है। इन नए पदनामों को पहले से संरक्षित 1,574 कृषि उत्पादों और 257 स्पिरिट पेय की सूची में जोड़ा जाएगा।

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