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जानवरों में एंटीबायोटिक का प्रयोग कम हो रहा है

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एंटीबायोटिक्स का उपयोग कम हो गया है और अब मनुष्यों की तुलना में खाद्य-उत्पादक जानवरों में कम हो गया है, कहते हैं पीडीएफ आइकन नवीनतम रिपोर्ट द्वारा प्रकाशित यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (EFSA), यूरोपीय मेडिसिन एजेंसी (ईएमए) और रोग निवारण और नियंत्रण के लिए यूरोपीय केंद्र (ECDC).

एक स्वास्थ्य दृष्टिकोण लेते हुए, तीन यूरोपीय संघ एजेंसियों की रिपोर्ट एंटीबायोटिक खपत और विकास पर डेटा प्रस्तुत करती है रोगाणुरोधी प्रतिरोध (एएमआर) यूरोप में २०१६-२०१८ के लिए।

खाद्य उत्पादन करने वाले पशुओं में एंटीबायोटिक के उपयोग में उल्लेखनीय गिरावट से पता चलता है कि उपयोग को कम करने के लिए देश स्तर पर किए गए उपाय प्रभावी साबित हो रहे हैं। पॉलीमीक्सिन नामक एंटीबायोटिक दवाओं के एक वर्ग का उपयोग, जिसमें कोलिस्टिन शामिल है, खाद्य-उत्पादक जानवरों में 2016 और 2018 के बीच लगभग आधा हो गया है। यह एक सकारात्मक विकास है, क्योंकि पॉलीमीक्सिन का उपयोग अस्पतालों में मल्टीड्रग-प्रतिरोधी बैक्टीरिया से संक्रमित रोगियों के इलाज के लिए भी किया जाता है।

यूरोपीय संघ में तस्वीर विविध है - देश और एंटीबायोटिक वर्ग द्वारा स्थिति काफी भिन्न होती है। उदाहरण के लिए, अमीनोपेनिसिलिन, तीसरी और चौथी पीढ़ी के सेफलोस्पोरिन और क्विनोलोन (फ्लोरोक्विनोलोन और अन्य क्विनोलोन) का उपयोग खाद्य-उत्पादक जानवरों की तुलना में मनुष्यों में अधिक किया जाता है, जबकि पॉलीमीक्सिन (कोलिस्टिन) और टेट्रासाइक्लिन का उपयोग खाद्य-उत्पादक जानवरों में मनुष्यों की तुलना में अधिक किया जाता है। .

एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग और जीवाणु प्रतिरोध के बीच की कड़ी

रिपोर्ट से पता चलता है कि मनुष्यों में कार्बापेनम, तीसरी और चौथी पीढ़ी के सेफलोस्पोरिन और क्विनोलोन का उपयोग इन एंटीबायोटिक दवाओं के प्रतिरोध से जुड़ा हुआ है Escherichia कोलाई मनुष्यों में संक्रमण। खाद्य उत्पादन करने वाले जानवरों के लिए इसी तरह के संघ पाए गए।

रिपोर्ट जानवरों में रोगाणुरोधी खपत और खाद्य-उत्पादक जानवरों के बैक्टीरिया में एएमआर के बीच संबंधों की पहचान करती है, जो बदले में मनुष्यों के बैक्टीरिया में एएमआर से जुड़ा होता है। इसका एक उदाहरण है कैम्पिलोबैक्टर एसपीपी बैक्टीरिया, जो खाद्य उत्पादन करने वाले जानवरों में पाए जाते हैं और मनुष्यों में खाद्य जनित संक्रमण का कारण बनते हैं। विशेषज्ञों ने जानवरों में इन बैक्टीरिया में प्रतिरोध और मनुष्यों में एक ही बैक्टीरिया में प्रतिरोध के बीच एक संबंध पाया।

सहयोग से एएमआर से लड़ना

एएमआर एक महत्वपूर्ण वैश्विक सार्वजनिक स्वास्थ्य समस्या है जो एक गंभीर आर्थिक बोझ का प्रतिनिधित्व करती है। ईएफएसए, ईएमए और ईसीडीसी के सहयोग से लागू किया गया वन हेल्थ दृष्टिकोण और इस रिपोर्ट में प्रस्तुत परिणाम स्वास्थ्य सेवा क्षेत्रों में राष्ट्रीय, यूरोपीय संघ और वैश्विक स्तर पर एएमआर से निपटने के लिए निरंतर प्रयासों का आह्वान करते हैं।

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पशु कल्याण

'पिंजरे की उम्र समाप्त करें' - पशु कल्याण के लिए एक ऐतिहासिक दिन

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वेरा जौरोवा, उपाध्यक्ष, मूल्य और पारदर्शिता

आज (३० जून), यूरोपीय आयोग ने १८ विभिन्न राज्यों के दस लाख से अधिक यूरोपीय लोगों द्वारा समर्थित 'पिंजरे की उम्र का अंत' यूरोपीय नागरिक पहल (ईसीआई) के लिए एक विधायी प्रतिक्रिया का प्रस्ताव दिया।

आयोग 2023 तक कई खेत जानवरों के लिए पिंजरों को प्रतिबंधित करने के लिए एक विधायी प्रस्ताव अपनाएगा। प्रस्ताव चरणबद्ध हो जाएगा, और अंत में पहल में उल्लिखित सभी जानवरों के लिए पिंजरे प्रणालियों के उपयोग पर रोक लगा देगा। इसमें पहले से ही कानून द्वारा कवर किए गए जानवर शामिल होंगे: मुर्गियाँ, बोना और बछड़े रखना; और, अन्य जानवरों का उल्लेख किया गया है जिनमें शामिल हैं: खरगोश, पुललेट, लेयर ब्रीडर, ब्रॉयलर ब्रीडर, बटेर, बत्तख और गीज़। इन जानवरों के लिए, आयोग ने पहले से ही EFSA (यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण) को पिंजरों के निषेध के लिए आवश्यक शर्तों को निर्धारित करने के लिए मौजूदा वैज्ञानिक साक्ष्य के पूरक के लिए कहा है।

अपने फार्म टू फोर्क रणनीति के हिस्से के रूप में, आयोग पहले से ही परिवहन और पालन सहित पशु कल्याण कानून में संशोधन का प्रस्ताव करने के लिए प्रतिबद्ध है, जो वर्तमान में एक फिटनेस जांच से गुजर रहा है, जिसे 2022 की गर्मियों तक अंतिम रूप दिया जाएगा।

स्वास्थ्य और खाद्य सुरक्षा आयुक्त स्टेला क्यारीकाइड्स ने कहा: “आज का दिन पशु कल्याण के लिए एक ऐतिहासिक दिन है। पशु संवेदनशील प्राणी हैं और यह सुनिश्चित करना हमारी नैतिक, सामाजिक जिम्मेदारी है कि जानवरों के लिए खेत की स्थितियाँ इसे दर्शाती हैं। मैं यह सुनिश्चित करने के लिए दृढ़ संकल्पित हूं कि यूरोपीय संघ वैश्विक स्तर पर पशु कल्याण में सबसे आगे रहे और हम सामाजिक अपेक्षाओं पर खरे उतरें।

कानून के समानांतर आयोग प्रमुख संबंधित नीति क्षेत्रों में विशिष्ट सहायक उपायों की तलाश करेगा। विशेष रूप से, नई सामान्य कृषि नीति किसानों को नए मानकों के अनुरूप अधिक पशु-अनुकूल सुविधाओं में अपग्रेड करने में मदद करने के लिए वित्तीय सहायता और प्रोत्साहन प्रदान करेगी - जैसे कि नई पर्यावरण-योजनाएं उपकरण। पिंजड़े से मुक्त प्रणालियों के अनुकूलन में किसानों का समर्थन करने के लिए जस्ट ट्रांजिशन फंड और रिकवरी एंड रेजिलिएशन सुविधा का उपयोग करना भी संभव होगा।

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पशु परिवहन

पिंजड़े की खेती समाप्त करने में किसानों की मदद करें

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"हम खेत जानवरों के लिए नागरिकों की पहल 'पिंजरे की उम्र समाप्त करें' का पुरजोर समर्थन करते हैं। 1.4 मिलियन यूरोपीय लोगों के साथ हम आयोग से पिंजड़े की खेती को समाप्त करने के लिए सही उपायों का प्रस्ताव करने के लिए कहते हैं, ”माइकला ojdrová MEP, संसद की कृषि समिति के EPP समूह के सदस्य ने कहा।

“पशु कल्याण की गारंटी तभी दी जा सकती है जब किसानों को इसके लिए सही प्रोत्साहन मिले। हम एक पर्याप्त संक्रमण अवधि के भीतर पिंजरों से वैकल्पिक प्रणालियों में एक सहज संक्रमण का समर्थन करते हैं, जिसे विशेष रूप से प्रत्येक प्रजाति के लिए माना जाता है," ojdrová जोड़ा।

जैसा कि यूरोपीय आयोग ने २०२३ में नए पशु कल्याण कानून का प्रस्ताव देने का वादा किया है, áojdrová रेखांकित करता है कि २०२२ से पहले एक प्रभाव मूल्यांकन किया जाना चाहिए, जिसमें लघु और दीर्घकालिक दोनों में आवश्यक परिवर्तन की लागत शामिल है। "विभिन्न प्रजातियों के रूप में, मुर्गियाँ या खरगोश बिछाने के लिए अलग-अलग परिस्थितियों की आवश्यकता होती है, प्रस्ताव को इन अंतरों को प्रजातियों के दृष्टिकोण से प्रजातियों के साथ 2023 तक कवर करना चाहिए। किसानों को संक्रमण अवधि और उच्च उत्पादन लागत के मुआवजे की आवश्यकता है," सोजद्रोवा ने कहा।

"पशु कल्याण की गारंटी के लिए और हमारे यूरोपीय किसानों को नुकसान नहीं पहुंचाने के लिए, हमें प्रभावी नियंत्रण की आवश्यकता है यदि आयातित उत्पाद यूरोपीय संघ के पशु कल्याण मानकों का सम्मान करते हैं। आयातित उत्पादों को यूरोपीय पशु कल्याण मानकों का पालन करना चाहिए ताकि हमारे उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पादन को निम्न-गुणवत्ता वाले आयातों द्वारा प्रतिस्थापित नहीं किया जाएगा," ojdrová पर जोर दिया।

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पशु कल्याण

रोमानिया से 130.000 भेड़ स्वेज अड़चन के कारण मरने की उम्मीद है

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आप सोच सकते हैं कि स्वेज संकट खत्म हो गया है, लेकिन उन सैकड़ों हजारों जीवित जानवरों के लिए नहीं जो अभी भी स्वेज क्रॉसिंग में फंसे हुए हैं, ऐसे जानवर जो अब भोजन और पानी से बाहर हो रहे हैं। कोलंबिया, स्पेन से कुल 200.000, XNUMX से अधिक जीवित जानवर आ रहे हैं, और आधे से अधिक रोमानिया से आ रहे हैं जो अभी तक गंतव्य तक नहीं पहुंचे हैं। फ़ीड के रूप में उनके मरने की बहुत संभावना है और भीड़भाड़ वाले जहाजों में पानी तेजी से खत्म हो रहा है जो उन्हें उनके वध के लिए ले जाते हैं - क्रिस्टियन घेरासी लिखते हैं

एवर गिवेन द्वारा उत्पन्न समुद्री नाकाबंदी भले ही बीत गई हो, लेकिन हजारों किलोमीटर से अधिक जीवित जानवरों की देखभाल करने वाले बहुत सारे जहाज अभी भी स्वेज को पार नहीं कर पाए हैं, इस उम्मीद के बावजूद कि उन्हें नाजुक कार्गो के कारण प्राथमिकता दी गई होगी और तथ्य यह है कि वे निर्धारित समय से कई दिन पीछे हैं।

पशु कल्याण एनजीओ ने समझाया कि भले ही यूरोपीय संघ के कानून में देरी के मामले में ट्रांसपोर्टरों को अपनी यात्रा के लिए योजना से 25 प्रतिशत अधिक भोजन लोड करने की मांग की गई है, ऐसा शायद ही कभी होता है।

एनिमल राइट्स एनजीओ का कहना है कि 25 प्रतिशत बफर के साथ भी, इन जहाजों में अब बंदरगाह में आने से बहुत पहले पशु चारा खत्म हो जाएगा।

उदाहरण के लिए, 16 मार्च को रोमानिया से रवाना हुए जहाजों को 23 मार्च को जॉर्डन पहुंचने का कार्यक्रम था, लेकिन अब यह जल्द से जल्द 1 अप्रैल को बंदरगाह पर पहुंचेगा। यानी नौ दिन की देरी। भले ही जहाज में आवश्यक २५ प्रतिशत अतिरिक्त पशु चारा होता, यह केवल १.५ दिनों तक ही चलता

फारस की खाड़ी के राज्यों में १३०,००० जीवित जानवरों को ले जाने वाले रोमानिया को छोड़ने वाले ११ जहाजों में से कुछ में भोजन और पानी की कमी हो गई है, इससे पहले ही एवर गिवेन को हटा दिया गया था। गैर सरकारी संगठनों ने कहा कि रोमानिया के अधिकारियों ने एक प्रेस विज्ञप्ति में कहा कि उन्हें सूचित किया गया है कि इस जहाजों को प्राथमिकता दी जाएगी, लेकिन ऐसा कुछ नहीं हुआ।

यह बहुत संभावना है कि हम इतिहास में सबसे खराब समुद्री पशु कल्याण आपदा की भयावहता को कभी नहीं जान पाएंगे, क्योंकि ट्रांसपोर्टर नियमित रूप से सबूत छिपाने के लिए मृत जानवरों को पानी में फेंक देते हैं। इसके अलावा, रोमानिया उस जानकारी को भी जारी नहीं करेगा, क्योंकि यह अच्छा नहीं लगेगा और अधिकारियों को पता है कि इससे जांच हो सकती है।

उन सीमित धातु के कंटेनरों से चिलचिलाती गर्मी में जीवित जानवरों को धीरे-धीरे जीवित पकाया जाता है।

दोहराया गया जांच खाड़ी देशों को निर्यात किए गए जानवरों को उच्च तापमान से मरते हुए, जहाजों से हिंसक रूप से उतार दिया गया, कार की चड्डी में निचोड़ा गया, और अकुशल कसाई द्वारा वध किया गया।

भयावह परिस्थितियों के बावजूद रोमानिया जीवित जानवरों का एक बड़ा सौदा निर्यात करता है। इसे यूरोपीय आयोग द्वारा जीवित-पशु निर्यात के संबंध में अपनी बुरी प्रथाओं के लिए चुना गया है। पिछले साल ही काला सागर तट पर एक मालवाहक जहाज के पलटने से 14,000 से अधिक भेड़ें डूब गईं थीं। खाद्य सुरक्षा के लिए यूरोपीय संघ के आयुक्त ने एक साल पहले गर्मी के कारण लाइव निर्यात को निलंबित करने का आह्वान किया था। रोमानिया ने अपने निर्यात को दोगुना कर दिया।

जीवित पशुओं का निर्यात न केवल क्रूर है, बल्कि अर्थव्यवस्था के लिए भी हानिकारक है। स्थानीय मांस प्रसंस्करण सुविधाओं की कमी वाले किसानों का कहना है कि उन्हें अपने पशुओं को विदेशों में भेजने के लिए पैसे की कमी हो रही है। अगर देश में मांस को संसाधित करके फिर निर्यात किया जाता तो जिंदा जानवरों को 10 गुना सस्ता बेचा जा रहा है।

ब्रसेल्स की बार-बार चेतावनी के बावजूद भीषण गर्मी के महीनों के दौरान भी रोमानिया से जीवित जानवरों का निर्यात बेरोकटोक रहता है, इस तथ्य के बावजूद कि ऑस्ट्रेलिया और न्यू ज़ीलैंड जैसे देशों ने उस पर रोक लगा दी, और इसके बावजूद यह एक आर्थिक बकवास है। विशेषज्ञों और अध्ययनों से पता चलता है कि प्रसंस्कृत और रेफ्रिजेरेटेड मांस अधिक फायदेमंद होगा, आर्थिक लाभ और उच्च रिटर्न लाएगा

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