संघ के राज्य का पता खाद्य संकट के लिए त्रुटिपूर्ण यूरोपीय संघ के दृष्टिकोण पर प्रकाश डालता है

यूक्रेन के साथ यूरोपीय संघ की एकजुटता 14 सितंबर को यूरोपीय आयोग के प्रमुख उर्सुला वॉन डेर लेयेन के स्टेट ऑफ द यूनियन संबोधन का जबरदस्त फोकस था, क्योंकि युद्ध एक संभावित मोड़ पर पहुंच गया था। एक हल्के यूक्रेनी जवाबी हमले के साथ खार्किव को मुक्त करने के लिए, वॉन डेर लेयेन को स्पष्ट रूप से समर्थन का एक मजबूत संदेश भेजने की आवश्यकता थी। लेकिन यूक्रेन और ऊर्जा संकट-प्रधान भाषण ने ब्लॉक के व्यापक नीति एजेंडे को निर्धारित करने के उद्देश्य से एक शिखर सम्मेलन में अन्य दबाव वाली चुनौतियों की उपेक्षा की।

साइबर सुरक्षा, हरित परिवहन और दीर्घकालिक पर्यावरणीय समाधानों को केवल पारित उल्लेख प्राप्त हुआ, इन महत्वपूर्ण मुद्दों पर आने वाली प्रगति पर सवाल उठा। हालांकि, खाद्य संकट सबसे स्पष्ट निरीक्षण था, विशेष रूप से कृषि-खाद्य उत्पादकों और उपभोक्ताओं पर ऊर्जा संकट के प्रभाव को देखते हुए। आने वाले कठिन महीनों में, यूरोपीय संघ को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि अभूतपूर्व चुनौतियों का सामना करने के लिए अपनी कृषि-खाद्य नीति को अपनाने और नवप्रवर्तन करके, इस भाषण के सुझाव से इसके हस्तक्षेप आगे बढ़ें।

खाद्य असुरक्षा को बढ़ावा दे रहा है ऊर्जा संकट

दो संकटों को ठीक से जोड़ते हुए, यूरोपीय संघ के शीर्ष राजनयिक, जोसेप बोरेल ने सितंबर की संयुक्त राष्ट्र महासभा में संवाददाताओं से जोर देकर कहा कि "युद्ध के कारण उच्च ऊर्जा और खाद्य कीमतों ने एक प्रारंभिक वित्तीय संकट उत्पन्न किया है।"

यूरोपीय संघ में, रूस के गैस निर्यात के हथियारकरण से जुड़े उर्वरक और बिजली की कीमतें आसमान छू रही हैं - बिजली की कीमतों से सीधे जुड़े उर्वरक उत्पादन के लिए एक आवश्यक इनपुट - कृषि-खाद्य उत्पादकों को तबाह कर रहे हैं, जबकि गर्मियों में रिकॉर्ड-ब्रेकिंग सूखे ने प्रमुख उत्पादन को घटा दिया है। खाद्य उत्पाद। यूरोपीय संघ के किसानों के संघ COPA-COGECA के अनुसार, अस्थायी उत्पादन फ्रीज और कर्मचारियों की छंटनी से लेकर स्थायी बंद होने तक के परिणामों के साथ, भगोड़ा मुद्रास्फीति एक अस्तित्वगत संघर्ष में कंपनियों की बढ़ती संख्या को छोड़ रही है।

बेल्जियम में, 4 में से 10 खाद्य कंपनियां जोखिम में हैं, जिससे कृषि-खाद्य उद्योग की मौजूदा नाजुकता को तेज राहत मिली है। छोटे और मध्यम आकार के उद्यम (एसएमई) सबसे बड़े खतरे का सामना करते हैं, सबसे अधिक ऊर्जा-गहन खाद्य पदार्थों के उत्पादकों के साथ - डेयरी उत्पादों सहित - विशेष रूप से कठिन। इस बिगड़ती स्थिति और उद्योग की चेतावनियों को देखते हुए कि कृषि-खाद्य प्रणाली पर मौजूदा दबाव अगले साल तक बना रह सकता है, यूरोपीय संघ को इस क्षेत्र को अभूतपूर्व स्तर का समर्थन प्रदान करना चाहिए।

आग से खेल रही यूरोपीय संघ की खाद्य नीति

विज्ञापन

फिर भी यूरोपीय संघ अपनी "फार्म टू फोर्क" (F2F) रणनीति के लिए हठपूर्वक प्रतिबद्ध है, जिसका उद्देश्य एक स्थायी, स्वस्थ यूरोपीय खाद्य प्रणाली का निर्माण करना गुमराह नीतियों से कमजोर है। F2F के जैविक खेती लक्ष्य - जिसमें रासायनिक कीटनाशकों के उपयोग को आधा करना, सिंथेटिक उर्वरक को 20% तक कम करना और 25 तक 2030% कृषि भूमि को व्यवस्थित रूप से खेती करना शामिल है - एक वैचारिक, वैज्ञानिक रूप से संदिग्ध दृष्टिकोण को प्रकट करता है जो कमी और मुद्रास्फीति के समय ब्लॉक के खाद्य उत्पादन में काफी कटौती करेगा। .

MEPs ने हाल ही में एक बैठक में यूरोपीय संघ आयोग की कठोर आलोचना की, जो खाद्य आपूर्ति पर इसके 2030 कीटनाशकों के लक्ष्य के विनाशकारी प्रभाव को स्वीकार करने में विफल रहा, पिछले साल प्रकाशित एक रिपोर्ट में आयोग के अपने संयुक्त अनुसंधान केंद्र (JRC) द्वारा उजागर किए गए परिणाम। JRC के अध्ययन में पाया गया कि F2F को अपने वर्तमान स्वरूप में लागू करने से यूरोपीय संघ के अनाज, सब्जी, मांस और दूध उत्पादन में क्रमशः 15%, 12%, 14% और 10% की कटौती होगी।

ईयू-वाइड फ्रंट ऑफ पैकेज (एफओपी) फूड लेबलिंग सिस्टम के लिए अग्रणी उम्मीदवार - एफ 2 एफ का एक अन्य प्रमुख स्तंभ - यूरोपीय किसानों के सामने आने वाली गंभीर चुनौतियों को कम करने की धमकी देता है। फ़्रांस समर्थित न्यूट्री-स्कोर का लक्ष्य, सभी FOP प्रणालियों की तरह, आहार संबंधी स्वास्थ्य में सुधार करना और खरीदारों को पोषण मूल्य की जानकारी प्रदान करके मोटापे से निपटना है। फिर भी इसका त्रुटिपूर्ण एल्गोरिथम, जो 100ml/g सर्विंग के आधार पर ए-टू-ई, ग्रीन-टू-रेड ग्रेडिंग सिस्टम का उपयोग करके खाद्य उत्पादों को स्कोर करता है, एक सूक्ष्म और व्यापक तरीके से खाद्य स्वास्थ्य का आकलन करने में विफल रहता है।

न्यूट्री-स्कोर संतुलित आहार के हिस्से के रूप में कम मात्रा में सेवन करने पर उत्पाद के उचित हिस्से के आकार और व्यापक पोषण लाभों में फैक्टरिंग के बिना चीनी, सोडियम और वसा सामग्री को दंडित करता है। इस प्रकार कुछ यूरोपीय स्टेपल, जैसे कि जैतून का तेल, पर्मा हैम और रोक्फोर्ट पनीर, गलत तरीके से कठोर "डी" और "ई" न्यूट्री-स्कोर प्राप्त करते हैं, जबकि चोकापिक अनाज जैसे अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को एक भ्रामक "ए" दिया जाता है, जो धमकी देता है पहले से ही ऊर्जा संकट और सूखे से होने वाली फसल के नुकसान से जूझ रहे कृषि-खाद्य उत्पादकों को महत्वपूर्ण आर्थिक नुकसान पहुंचाने के लिए।

एक संकट से बाहर निकलने के तरीके के रूप में नवाचार

दीर्घकालिक हरित संक्रमण पर प्रगति करते हुए वर्तमान खाद्य संकट का सामना करने के लिए, यूरोपीय संघ को अपनी कठोर नीतियों को अपनाना चाहिए और कृषि नवाचार का समर्थन करना चाहिए। सदस्य राज्यों से आशा के कमजोर संकेत उभर रहे हैं, लेकिन आयोग का "यीशु के पास आना" क्षण अभी आना बाकी है।

Zdeněk Nekula, चेक कृषि मंत्री और EU Agrifish परिषद के वर्तमान अध्यक्ष, ब्रसेल्स में बदलाव के लिए एक प्रमुख प्रस्तावक के रूप में उभरे हैं, हाल ही में नई जीनोमिक तकनीकों (NGTs) के उपयोग की वकालत कर रहे हैं, जो विश्वसनीय उत्पादकता के लिए महत्वपूर्ण फसल विशेषताओं को आनुवंशिक रूप से इंजीनियर कर सकते हैं, जिसमें शामिल हैं सहिष्णुता की कमी। स्वीडन, लिथुआनिया, नीदरलैंड, माल्टा, आयरलैंड, इटली, हंगरी, रोमानिया और बेल्जियम के कृषि मंत्रियों के साथ-साथ COPA-COGECA ने इस विचार का गर्मजोशी से स्वागत किया है।
लेकिन कृषि उत्पादन को लगातार बढ़ावा देने के लिए एनजीटी की क्षमता को उजागर करने के लिए, यूरोपीय संघ को अपने अत्यधिक प्रतिबंधात्मक फसल जैव प्रौद्योगिकी नियमों को बदलने की जरूरत है जो फसल प्रजनन नवाचार और ईंधन ब्रेन ड्रेन में बाधा डालते हैं। आयोग को अपने होश में आने और यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि इस कानून के चल रहे पुनर्मूल्यांकन के परिणामस्वरूप जल्द से जल्द जीन-संपादित फसलों का व्यावसायीकरण हो।

अपनी कृषि को वैश्विक स्तर पर रखने के लिए, यूरोपीय संघ को अर्जेंटीना जैसे देशों से प्रेरणा लेनी चाहिए, जो 2015 में आनुवंशिक रूप से इंजीनियर फसल नियमों से अधिकांश प्रकार की जीन-संपादित फसलों को छूट देने वाला पहला देश बन गया, अपने कृषि नवाचार में तेजी लाने, आर्थिक विकास का समर्थन और ब्राजील, इज़राइल और संयुक्त राज्य अमेरिका में इसी तरह के नियामक नवाचारों को प्रेरित करना।

अपने कृषि-खाद्य उद्योग और नागरिकों पर ऊर्जा मुद्रास्फीति के विनाशकारी प्रभाव को देखते हुए, यूरोपीय संघ को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि वॉन डेर लेयेन का स्टेट ऑफ द यूनियन पता परस्पर जुड़े खाद्य और ऊर्जा संकटों को हल करने के लिए अपनी आगामी कार्रवाई को प्रतिबिंबित नहीं करता है। जैसा कि यह आने वाले कठिन महीनों को नेविगेट करता है, ब्रुसेल्स को अपनी कृषि नीतियों को उत्पादकों और उपभोक्ताओं की रक्षा के लिए अनुकूलित करना चाहिए, जबकि एक विज्ञान-आधारित दृष्टिकोण का पालन करना जो खाद्य सुरक्षा और दीर्घकालिक स्थिरता दोनों को बढ़ावा देने के लिए नवीन तकनीकी समाधान जुटाता है।

इस लेख का हिस्सा: