किसान संप्रभुता?

इवाग्गेलोस वलियानाटोस की राय

मई 2014 में, स्पेन स्थित अंतर्राष्ट्रीय कृषि संगठन, ग्रेन, की रिपोर्ट छोटे किसान न केवल "एक चौथाई से भी कम कृषि भूमि से दुनिया का पेट भरते हैं", बल्कि वे पृथ्वी पर सबसे अधिक उत्पादक किसान भी हैं। उदाहरण के लिए, नौ यूरोपीय देशों में छोटे किसान और कृषक बड़े किसानों से अधिक उत्पादन करते हैं। "[यूरोप में] छोटे खेतों की उत्पादकता बड़े खेतों की तुलना में कम से कम दोगुनी है।" यह उल्लेखनीय उपलब्धि यूरोप तक ही सीमित नहीं है। ग्रेन कहते हैं: “यदि केन्या के सभी खेतों में देश के छोटे [किसान] खेतों की वर्तमान उत्पादकता होती, तो केन्या का कृषि उत्पादन दोगुना हो जाता। मध्य अमेरिका और यूक्रेन में, यह लगभग तीन गुना हो जाएगा। रूस में, इसे छह गुना तक बढ़ाया जाएगा।

पंद्रहवीं सदी में उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों पर यूरोपीय आक्रमण, उन्नीसवीं सदी में कृषि का औद्योगीकरण और बीसवीं सदी में साम्यवाद की विजय किसान समाजों के लिए विनाशकारी साबित हुई।

इन प्रमुख घटनाओं ने दुनिया को यूरोप की छवि में बदल दिया। यूरोपीय उपनिवेशवादी अपने साथ मशीनीकृत कृषि और कृषि संबंधी चीजों के प्रति अपनी अरुचि लेकर आए।

उदाहरण के लिए, ब्रिटिश शासक वर्ग ने ब्रिटिश और आयरिश किसानों की ज़मीन ज़ब्त कर ली और उनमें से कई को ऑस्ट्रेलिया और अमेरिका में खदेड़ दिया। किसानों की ज़मीन की इस चोरी को इतिहासकार अब बाड़ेबंदी कहते हैं।

जब यूरोपीय लोगों ने उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों पर विजय प्राप्त की, तो उन्होंने बाड़ों को व्यवहार में लाया। उन्होंने अपने लिए सर्वोत्तम भूमि जब्त कर ली। उन्होंने निर्यात के लिए नकदी फसलें उगाने के लिए मजबूर करके स्थानीय लोगों पर कर लगाया और उन्हें गुलाम बना लिया।

साम्यवाद के उदय का रूस, पूर्वी यूरोप, चीन और दक्षिण पूर्व एशिया के किसानों पर समान रूप से विनाशकारी प्रभाव पड़ा। साम्यवाद बीसवीं सदी के अधिकांश समय तक चला।

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किसान जीवन और ग्रामीण संस्कृति के खिलाफ इस व्यापक हिंसा ने हमारी औद्योगिक कृषि को आकार दिया। इसलिए आज इसकी विफलता हमारे भोजन और पीने के पानी की विषाक्तता और इसके द्वारा बोई जाने वाली पारिस्थितिक तबाही से कहीं अधिक है। किसानों और छोटे परिवार के किसानों का खून औद्योगिक कृषि के हाथों में है। इस प्रकार इसकी विफलता नैतिक भी है और राजनीतिक भी।

प्रतिरोध और संघर्ष
उनके ख़िलाफ़ युद्ध के बावजूद, किसानों का विरोध जारी है। पश्चिमी दुनिया के जैविक या जैविक परिवार के किसानों के साथ, वे औद्योगिक कृषि के हानिकारक परिणामों के बिना भोजन जुटाने की एकमात्र आशा प्रदान करते हैं।

1970 के दशक के मध्य में, मैंने किसानों की कड़वी वास्तविकता का स्वाद चखा। 1976 में मैंने उनके बारे में अपनी पहली किताब लिखी। मैंने इसे बुलाया ग्रामीण इलाकों में डर क्योंकि मुझे उस डर का एहसास कोलम्बिया देश में हुआ जहाँ मैंने अपना कुछ शोध किया। 1970 के दशक में कोलंबिया, लगभग हर किसी की तरह, अपने किसानों के खिलाफ युद्ध में भूमि पर कब्ज़ा कर रहा था। अमेरिका जमींदारों के पक्ष में था।

किताब में मैंने लिखा है कि किसान छोटे परिवार के उत्पादक किसान हैं जो दुनिया की अधिकांश आबादी का पेट भरते हैं। यह आज भी सच है. फरवरी 2015 के अनुसार छोटे धारकों के लिए सतत आजीविका पर बर्लिन ज्ञापन, किसान "विकासशील देशों में सभी खाद्य पदार्थों का बड़ा उत्पादन करते हैं, जिसमें 70% बाजरा, कंद, फल और सब्जियाँ शामिल हैं।" बोलीविया, बुर्किना फासो, इथियोपिया, जर्मनी और भारत के विशेषज्ञों ने बर्लिन ज्ञापन लिखा।

मेरी पुस्तक के किसान-समर्थक संदेश ने क्रोधित कर दिया चार्ल्स केटरिंग फाउंडेशन, जिसने मेरे शोध को वित्त पोषित किया। रॉकफेलर और फोर्ड फाउंडेशन की तरह, यह निजी-सार्वजनिक भागीदारी, वित्त पोषण और उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों के औद्योगीकरण को प्रोत्साहित करने में सक्रिय था।

मैंने अपनी किताब बदलने से इनकार कर दिया, इसलिए केटरिंग फाउंडेशन चाहता था कि इसे दफना दिया जाए। मेरे प्रकाशक, बॉलिंजर पब्लिशिंग कंपनी ने केटरिंग फाउंडेशन को मेरी पुस्तक को दबाने पर खराब प्रचार की चेतावनी दी। उन्होंने मुझसे केटरिंग फाउंडेशन के समर्थन का उल्लेख न करवाकर विवाद को सुलझा लिया। लेकिन फ़ाउंडेशन ने फिर भी इस बात पर ज़ोर दिया कि उसे किताबों की रॉयल्टी लेनी होगी। यह उन्हें मिल गया.

1970 के दशक के बाद से बहुत सी चीजें घटित हुई हैं। विश्व बैंक और यूएस एजेंसी फॉर इंटरनेशनल डेवलपमेंट और निजी फाउंडेशनों ने उष्णकटिबंधीय क्षेत्र में अमेरिकी भूमि अनुदान विश्वविद्यालयों के बराबर का निर्माण किया है। ये अंतर्राष्ट्रीय कृषि अनुसंधान संस्थान दुनिया भर में कृषि औद्योगीकरण का मस्तिष्क हैं।

मेरी जिंदगी भी बदल गई. ग्रामीण इलाकों में डर हमारे औद्योगिक विश्व की वास्तविकता के साथ मेरे यूनानी तत्वमीमांसा को चुनौती दी। परिणामस्वरूप, न तो अमेरिकी शैक्षणिक समुदाय और न ही सरकार ने मेरे साथ उचित व्यवहार किया। कई विश्वविद्यालयों में मेरे सहकर्मी औद्योगीकरण की मेरी आलोचना से सहज महसूस नहीं करते थे, विशेषकर विशाल कृषि के भयानक पारिस्थितिक और अलोकतांत्रिक प्रभावों पर मेरे प्रकाश डालने से। मेरे दर्शन ने अकादमिक कार्यकाल के किसी भी अवसर को अवरुद्ध कर दिया। अमेरिकी पर्यावरण संरक्षण एजेंसी में, जहां मैंने कई वर्षों तक काम किया, अच्छे विज्ञान के प्रति मेरी प्रतिबद्धता ने मुझे परेशानी में डाल दिया।

खाद्य संप्रभुता का उदय
लेकिन किसानों के खिलाफ हिंसा की तुलना में मेरी व्यक्तिगत लागत नगण्य है। फिर भी, कई लोग बच गये हैं। हाल ही में, अंतर्राष्ट्रीय विद्वान उन पर अधिक ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। ये सामाजिक वैज्ञानिक अपना शोध मुख्य रूप से प्रकाशित करते हैं किसान अध्ययन जर्नल, जिसे अब हॉलैंड में सैटर्निनो बोर्रास नामक विद्वान द्वारा संपादित किया गया है।

जेपीएस महत्वपूर्ण है. यह पृथ्वी पर सबसे तुच्छ लेकिन सबसे महत्वपूर्ण लोगों की निगरानी और अध्ययन करता है। यह किसानों के विज्ञान, ज्ञान और दृढ़ता, उनकी पारिस्थितिक खेती और संस्कृति का दस्तावेजीकरण करता रहता है।

पिछले दो दशकों से, जेपीएस योगदानकर्ता और अन्य ग्रामीण अकादमिक विशेषज्ञ "खाद्य संप्रभुता" की अवधारणा का उपयोग करके किसानों के बारे में बात कर रहे हैं। यह एक नारा, प्रक्रिया, संघर्ष और युद्ध घोष है जो किसानों के साथ-साथ उनकी अन्य संपत्तियों के मूल्य को ऐतिहासिक संदर्भ में रखने के लिए बनाया गया है। लेकिन, सबसे बढ़कर, खाद्य संप्रभुता किसानों और इसका अध्ययन करने वालों दोनों के लिए एक प्रेरणा है। कुछ शिक्षाविद् इससे भी आगे बढ़ते हैं। वे खाद्य संप्रभुता को बाज़ार अर्थव्यवस्था के विकल्प के रूप में देखते हैं (एडेलमैन एट अल 2014).

जेपीएस (41, संख्या 5-6, रूटलेज, नवंबर 2014) के हालिया खंड में, खाद्य संप्रभुता शिक्षाविदों ने जांच की है कि किसानों के बारे में हमारी समझ में खाद्य संप्रभुता फैशनेबल, वास्तव में अपरिहार्य क्यों बन गई है। वास्तव में, एक अंतर्राष्ट्रीय किसान आंदोलन, ला वाया campesinaने खाद्य संप्रभुता को अपने राजनीतिक एजेंडे और दर्शन के रूप में अपनाया है।

संयुक्त राष्ट्र भी किसानों की बात को गंभीरता से ले रहा है। जनवरी 2015 के अंत में, मानवाधिकार उच्चायुक्त के कार्यालय ने एक जारी किया किसानों के अधिकारों पर मसौदा घोषणा. संयुक्त राष्ट्र ने घोषणा की, “ग्रामीण क्षेत्रों में काम करने वाले किसानों और अन्य लोगों को खाद्य संप्रभुता का अधिकार है। खाद्य संप्रभुता सामाजिक रूप से न्यायसंगत और पारिस्थितिक रूप से संवेदनशील तरीकों के माध्यम से उत्पादित स्वस्थ और सांस्कृतिक रूप से उपयुक्त भोजन पर लोगों का अधिकार है। इसमें लोगों को निर्णय लेने में भाग लेने और अपने स्वयं के भोजन और कृषि प्रणालियों को परिभाषित करने का अधिकार शामिल है।

यह अलंकारिक अतिशयोक्ति हो सकती है लेकिन यह पहले पूरी तरह से हिंसक जमींदारों के पीछे अंतरराष्ट्रीय व्यवस्था में एक सूक्ष्म बदलाव को भी प्रतिबिंबित कर सकता है। खाद्य संप्रभुता को एक बार अदालत में अपना दिन मिल गया।

अकादमिक जगत में, जिस विशेषज्ञ ने खाद्य संप्रभुता बहस का सार समझा, वह डच अकादमिक जान डौवे वान डेर प्लॉग हैं। वह बोलता है "किसान-संचालित कृषि विकास और खाद्य संप्रभुता।" उनका कहना है कि उत्पीड़न के अभाव में किसान दुनिया के सर्वश्रेष्ठ किसान हैं। उनकी कृषि उत्पादकता, सरलता और लचीलापन उन्हें "खाद्य संप्रभुता स्थापित करने और सुरक्षित करने की क्षमता" प्रदान करती है। दूसरे शब्दों में, किसान सत्ता पाने के कगार पर हो सकते हैं। वे कहते हैं, "दुनिया की बढ़ती आबादी के लिए पर्याप्त अच्छे भोजन का उत्पादन करते हैं।" वे सारा भोजन "इस तरह से उगाते हैं जो टिकाऊ हो।"

किसानों की प्रतिभा और मेहनत को पहचानने और पुरस्कृत करने का समय आ गया है। उन्हें सांस लेने के लिए जगह दें.

अंतर्राष्ट्रीय समुदाय को औद्योगिक किसानों के बजाय किसानों का समर्थन करना चाहिए जो हमारे स्वास्थ्य, लोकतंत्र और प्राकृतिक दुनिया को इतना नुकसान पहुंचाते हैं। अंतर्राष्ट्रीय समुदाय को "हरित क्रांति" के बारे में बात करना बंद कर देना चाहिए, जो उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में अधिक कृषि औद्योगीकरण के लिए एक कोड शब्द है। इसके बजाय, उन्हें कृषि सुधार के बारे में बात करनी चाहिए या हम भूमिहीनों को जमीन कैसे दिलाएं और जिनके पास कम है उन्हें अधिक जमीन कैसे दिलाएं।

पारिस्थितिक और उत्पादक किसानों का समर्थन करें। पश्चिम में अपने जैविक खेत भाइयों और बहनों का समर्थन करें।

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