#मधुमक्खियों की रक्षा करना और यूरोप में नकली शहद के आयात से लड़ना

मधुमक्खियों का महत्व

मधुमक्खियाँ फसलों और जंगली पौधों को परागित करती हैं, जिससे जैव विविधता को बनाए रखने और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में मदद मिलती है। 84% से कम पौधों की प्रजातियाँ और यूरोप का 76% खाद्य उत्पादन मधुमक्खियों द्वारा परागण पर निर्भर करता है। यह प्रति वर्ष €14.2 बिलियन के अनुमानित आर्थिक मूल्य को दर्शाता है।

हालाँकि, पिछले कुछ वर्षों से मधुमक्खी पालक मधुमक्खियों और कालोनियों की घटती संख्या के बारे में चिंता जता रहे हैं। गिरावट के संभावित कारणों में गहन कृषि और कीटनाशकों का उपयोग, खराब मधुमक्खी पोषण, वायरस और आक्रामक प्रजातियों के हमले (जैसे कि वरोआ डिस्ट्रक्टर, एशियन हॉर्नेट, स्मॉल हाइव बीटल, अमेरिकन फुलब्रूड), साथ ही पर्यावरणीय परिवर्तन और निवास स्थान का नुकसान है।

संसद क्या प्रस्ताव दे रही है

23 जनवरी को संसद के कृषि समिति हंगेरियन ईपीपी सदस्य द्वारा स्वयं की पहल रिपोर्ट को अपनाया गया नॉर्बर्ट एर्डोज़, यूरोपीय मधुमक्खी पालन क्षेत्र की सुरक्षा और बेहतर समर्थन के लिए और अधिक कार्रवाई का आह्वान किया गया। रिपोर्ट में उपायों में शामिल हैं:

• राष्ट्रीय मधुमक्खी पालन कार्यक्रमों के लिए धन बढ़ाना;
• मधुमक्खी स्वास्थ्य में सुधार (उदाहरण के लिए हानिकारक कीटनाशकों, अधिक शोध या प्रजनन कार्यक्रमों पर प्रतिबंध लगाकर), और;
• स्थानीय और क्षेत्रीय मधुमक्खी किस्मों की बेहतर सुरक्षा।

यूरोपीय संघ का शहद बाज़ार

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यूरोपीय संघ में लगभग 17 मिलियन मधुमक्खी के छत्ते और 600,000 मधुमक्खी पालक हैं, जो हर साल लगभग 250,000 टन शहद का उत्पादन करते हैं। यह यूरोपीय संघ को चीन के बाद दूसरा सबसे बड़ा शहद उत्पादक बनाता है। 2015 में प्रमुख शहद उत्पादक देश थे रोमानिया, स्पेन और हंगरी. हालाँकि, यूरोपीय संघ भी अपनी घरेलू खपत को पूरा करने के लिए शहद का आयात करता है, मुख्यतः चीन से।

नकली शहद से निपटना

शहद दुनिया का तीसरा सबसे ज्यादा मिलावटी उत्पाद है। यूरोपीय संघ शहद को एक प्राकृतिक मीठे पदार्थ के रूप में परिभाषित करता है और इसमें संरचना मानदंड निर्धारित किए हैं प्रिय निर्देश उच्च मानकों पर आधारित।

हालाँकि, उन उत्पादों के साथ एक समस्या है जिनके लिए उन मानकों को पूरा करना आवश्यक है। EU द्वारा परीक्षण के अनुसार, EU की बाहरी सीमाओं और आयातकों के परिसरों में लिए गए 20% नमूने उच्च EU मानकों का सम्मान नहीं करते थे। उदाहरण के लिए, ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि उत्पादों में चीनी सिरप मिलाया गया है या शहद को बहुत पहले काटा गया है और फिर कृत्रिम रूप से सुखाया गया है।

एमईपी यूरोपीय संघ के बाजार में नकली शहद के प्रसार से लड़ना चाहते हैं, क्योंकि यह यूरोपीय मधुमक्खी पालकों पर दबाव डालता है, कीमतों में गिरावट लाता है और उपभोक्ता संरक्षण के बारे में सवाल उठाता है।

यही कारण है कि वे शहद में मिलावट के मामलों का बेहतर पता लगाने और धोखेबाजों के लिए उच्च दंड के लिए परीक्षण प्रक्रियाओं में सुधार और आयात निरीक्षण तेज करने के उपाय करने के लिए कहते हैं। एमईपी यह सुनिश्चित करने के लिए लेबलिंग में भी सुधार चाहते हैं कि उपभोक्ताओं को पता चले कि उत्पाद किस देश से आता है।

कृषि समिति द्वारा अपनाई गई रिपोर्ट में विशेष रूप से स्कूलों में बच्चों के बीच शहद की खपत और इसके स्वास्थ्य लाभों को बेहतर ढंग से बढ़ावा देने के लिए भी कहा गया है।

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