यूरोपीय आयोग
यूरोपीय संघ में खाद्य कीमतें: जनवरी 75 से जैतून का तेल 2021% बढ़ा

2022 में पर्याप्त वृद्धि के बाद, खाद्य कीमतों में EU 2023 में भी बढ़ोतरी जारी रही। इस साल की दूसरी और तीसरी तिमाही के आंकड़ों से पता चलता है कि कुछ वस्तुओं की कीमतों में धीमी वृद्धि दर्ज की गई। सितंबर 2023 में, यूरोपीय संघ में अंडे, मक्खन और आलू की कीमतें जनवरी 2021 और 2022 की तुलना में अधिक हैं, लेकिन कुछ महीने पहले जितनी ऊंची नहीं हैं, जबकि जैतून के तेल की कीमतें लगातार बढ़ रही हैं।
सितंबर 2023 में, जैतून के तेल की कीमत जनवरी 75 की तुलना में 2021% अधिक थी। जनवरी 2022 में, कीमतें पहले ही वर्ष के इसी महीने की तुलना में 11% अधिक थीं, और सितंबर 2022 और सितंबर 2023 के बीच, कीमतों में तेज वृद्धि दर्ज की गई .
आलू की कीमतों में भी जबरदस्त बढ़ोतरी हुई। जनवरी 2021 के बाद से, जून 53 में उच्चतम स्तर (+2023%) के बाद, सितंबर 2023 में आलू की कीमतों में 60% की वृद्धि हुई।
जहां तक अंडों की कीमतों की बात है तो सितंबर 2023 में वे जनवरी 37 की तुलना में 2021% अधिक थीं। 2 की पहली 2023 तिमाहियों में अंडे की कीमतें स्थिर हो गईं और इस साल अगस्त और सितंबर में कुछ कमी देखी गई।
मक्खन की कीमतें भी इसी तरह विकसित हुईं। मक्खन की कीमतें दिसंबर 2022 में चरम पर थीं (जनवरी 44 की तुलना में +2021%) और फिर धीरे-धीरे गिरावट शुरू हो गई। सितंबर में मक्खन जनवरी 27 की तुलना में 2021% अधिक महंगा था।

स्रोत डेटासेट: विशेष निष्कर्षण
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