#SustainableFoodSystem बनाना - EU की रणनीति

रणनीति कानूनों की एक श्रृंखला के लिए रूपरेखा प्रदान करती है जो आयोग प्रस्तावित करेगा, यूरोपीय संघ के कीटनाशकों के कानून में संशोधन, नए यूरोपीय संघ के पशु कल्याण नियमों और खाद्य अपशिष्ट को संबोधित करने और खाद्य लेबलिंग, कार्बन खेती की पहल और खाद्य धोखाधड़ी से निपटने की योजना है। यूरोपीय संघ के खेत प्रणाली का सुधार।

यह मौजूदा यूरोपीय संघ के कानून का पूरक होगा और एक व्यापक ढांचे का निर्माण करेगा जो पूरे खाद्य आपूर्ति श्रृंखला को कवर करता है।

सभी प्रस्तावों पर परिषद और संसद से बातचीत और मंजूरी लेनी होगी।

पर्यावरण-अनुकूल खाद्य प्रणाली का निर्माण

हालाँकि, EU कृषि विश्व का एकमात्र प्रमुख कृषि क्षेत्र है जिसने अपने ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम किया है (20 के बाद से 1990%), यह अभी भी खाता है ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन का लगभग 10% (जिनमें से 70% जानवरों के कारण हैं) विनिर्माण, प्रसंस्करण, पैकेजिंग और परिवहन के साथ, खाद्य क्षेत्र जलवायु परिवर्तन का एक मुख्य चालक है।

रणनीति के अनुसार, पर्यावरणीय पदचिह्न को सुधारने और जलवायु परिवर्तन को कम करने, खाद्य श्रृंखला में सभी आर्थिक अभिनेताओं की आजीविका की रक्षा करने और उचित आर्थिक लाभ उत्पन्न करने और खोलने के द्वारा भोजन के उत्पादन, खरीद और उपभोग करने के हमारे तरीके में बदलाव आवश्यक है। नए व्यापार के अवसर।

फार्म टू फोर्क रणनीति का हिस्सा है यूरोपीय ग्रीन डील और इसका लक्ष्य 2050 तक यूरोपीय संघ की जलवायु को तटस्थ बनाना, जो निकटता से जुड़ा हुआ है नई जैव विविधता रणनीति 2030.

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इसका उद्देश्य यूरोपीय संघ की खाद्य प्रणाली को भविष्य में होने वाले संकटों के प्रति अधिक मजबूत और लचीला बनाना है COVID -19 और अधिक आवर्तक प्राकृतिक आपदाएँ जैसे बाढ़ या सूखा।

सस्ती, स्वस्थ और टिकाऊ भोजन सुनिश्चित करना

फार्म टू फोर्क रणनीति का उद्देश्य उपभोक्ताओं के लिए किफायती, सुरक्षित और पौष्टिक भोजन सुनिश्चित करना है। यह स्वस्थ और पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों की बढ़ती मांगों का जवाब देता है।

एक के अनुसार अप्रैल 2019 से यूरोब्रोमेटर सर्वेक्षणभोजन खरीदते समय यूरोपीय लोगों के लिए सबसे महत्वपूर्ण कारक मूल (53%), कीमत (51%), खाद्य सुरक्षा (50%) और स्वाद (49%) हैं। इसके अलावा दो तिहाई उत्तरदाताओं (66%) ने कहा कि उन्होंने खाद्य जोखिमों के बारे में जानकारी प्राप्त करने के बाद अपनी आदतें बदल ली हैं।

खपत पैटर्न बदल रहे हैं, लेकिन साथ 950,000 में 2017 से अधिक मौतें अस्वस्थ आहार से संबंधित और आधे वयस्कों का वजन अधिक है, इसमें सुधार की गुंजाइश है। स्वस्थ विकल्पों को चुनना और सूचित निर्णय लेना आसान बनाने के लिए, आयोग system पैक पोषण लेबलिंग प्रणाली के एक अनिवार्य सामंजस्यपूर्ण फ्रंट-प्रस्तावित करता है।

एक वैश्विक संक्रमण अग्रणी

यूरोपीय संघ दुनिया भर में कृषि-खाद्य उत्पादों का नंबर एक आयातक और निर्यातक और सबसे बड़ा समुद्री भोजन बाजार है। यूरोपीय भोजन उच्चतम वैश्विक मानक का है और रणनीति का उद्देश्य भागीदारों के सहयोग से स्थिरता के लिए वैश्विक परिवर्तन को बढ़ावा देना है कारोबार करारनामे.

संसद, स्थिरता का एक मजबूत रक्षक

में यूरोपीय ग्रीन डील पर संकल्प जनवरी में अपनाया गया, संसद ने एक स्थायी खाद्य प्रणाली रणनीति की योजना का स्वागत किया और कृषि क्षेत्र का समर्थन करते हुए प्राकृतिक संसाधनों का अधिक कुशलता से उपयोग करने की आवश्यकता पर प्रकाश डाला। उन्होंने कम करने के लिए कॉल दोहराया कीटनाशकों निर्भरता, और उर्वरकों का उपयोग और एंटीबायोटिक दवाओं कृषि में। वे उच्च पशु कल्याण मानकों और एक ईयू-वाइड भी चाहते थे भोजन की बर्बादी में कमी 50% का लक्ष्य।

नई फार्म टू फोर्क रणनीति की प्रस्तुति के बाद, पर्यावरण समिति के अध्यक्ष पास्कल कैनफिन (रेन्यू यूरोप, फ्रांस) कहा कि योजनाओं को यूरोपीय संघ के कानून में बदलना होगा। कृषि समिति के अध्यक्ष नोर्बर्ट लिंस (EPP, जर्मनी) ने कहा कि रणनीति को COVID-19 संकट द्वारा सीखे गए पाठों पर बनाया जाना चाहिए और किसानों को खाद्य सुरक्षा की गारंटी के लिए आवश्यक समर्थन देना चाहिए।