यदि आपके पास जगह होती और आपको खुदाई और खाद नहीं बनाना पड़ता, तो क्या आप अपने दम पर सब्जियां उगाना पसंद नहीं करते? जर्मनी के पास इसका जवाब हो सकता है।
किराए पर लेने योग्य वनस्पति उद्यान जो पहले से लगाए गए थे और एक मौसम के लिए लगाए गए थे, कोरोनोवायरस महामारी के बाद मनोरंजन के स्रोत के रूप में तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं। हालांकि, खाद्य कीमतों में वृद्धि हुई है, जिससे मांग में तेजी आई है।
राष्ट्रीय राजनीतिक एजेंडा मार्च की मुद्रास्फीति के आंकड़ों से शुरू हुआ था, जिसमें दिखाया गया था कि एक वर्ष में ताजी सब्जियों की कीमतों में 15% की वृद्धि हुई थी।
Meine Ernte ("माई हार्वेस्ट") एक ऐसी कंपनी है जो जर्मनी में उन शहरी निवासियों को भूमि के छोटे भूखंड किराए पर देती है जो सब्जियां उगाना चाहते हैं। इस साल कंपनी ने बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए अपने स्टॉक को एक-छठे से बढ़ाकर 3,500 प्लॉट कर दिया है।
सह-संस्थापक नताली किर्चबाउमर ने कहा कि पिछले दो वर्षों में कोरोनोवायरस टीकों की मांग और यूक्रेन में मौजूदा स्थिति में नाटकीय रूप से वृद्धि हुई है। उसने बर्लिन के एक बगीचे में बात की।
"लोग देख रहे हैं कि भोजन अधिक महंगा हो रहा है और भोजन कम दुर्लभ होता जा रहा है।"
49 वर्ग मीटर (527 वर्ग फीट) का एक प्लॉट 229 यूरो ($ 241) में उपलब्ध है। इसमें बागवानी और ताजा उपज का संक्षिप्त परिचय शामिल है।
Meine Ernte ("माई हार्वेस्ट") पूरे जर्मनी में शहर के निवासियों को जमीन के छोटे भूखंड किराए पर देता है जो सब्जियां उगाना चाहते हैं। इस साल कंपनी ने बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए अपने स्टॉक को एक-छठे से बढ़ाकर 3,500 प्लॉट कर दिया है।
एलेक्ज़ेंडर स्ट्राच, 32 वर्षीय, एक बर्लिनवासी है जो एक नए शौक की तलाश में है और उसने एक भूखंड किराए पर लिया है।
उन्होंने कहा कि लागत कारक एक समस्या थी, खासकर अभी।
Kirchbaumer द्वारा एक ब्रीफिंग शुरुआती लोगों के पहले समूह को दी गई है। अगला, हम भूखंडों को चिह्नित करते हैं और लेट्यूस शूट को पानी देते हैं।
लगभग चार सप्ताह में, पहला तैयार हो जाएगा। फसल के लिए लगभग 20 अन्य सब्जियां भी उपलब्ध होंगी, जिनमें चार्ड और गोभी, शलजम, आलू और शलजम शामिल हैं।
कुछ लोग इससे संतुष्ट होंगे; अन्य अधिक करने के लिए उत्सुक हो सकते हैं।
वांडा के सह-संस्थापक वांडा गैंडर्स ने कहा कि ये उत्पादक अपनी उपज की कीमत पर आधा या दो-तिहाई तक बचा सकेंगे।
गैंडर्स ने कहा कि एक जोड़ा मौसम के आधार पर लगभग आधा टन सब्जियों का उत्पादन करने में सक्षम था, 450 किलोग्राम।
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