कृषि: आयोग ने पुर्तगाल से नए भौगोलिक संकेत को मंजूरी दी

आयोग ने 'अल्हो दा ग्रेसिओसा' संरक्षित भौगोलिक संकेत (पीजीआई) के रजिस्टर में पुर्तगाल से। 'अल्हो दा ग्रासियोसा' अज़ोरेस द्वीपसमूह के ग्रासियोसा द्वीप में उगाया जाने वाला लहसुन है। इसे सूखे बल्बों के रूप में प्रस्तुत किया जाता है, या तो व्यक्तिगत रूप से या ब्रैड्स में, प्रत्येक का व्यास कम से कम 3 सेमी होता है। 'अल्हो दा ग्रासियोसा' की विशेषता इसकी मध्यम कम तीव्रता वाली सुगंध और इसका तीव्र, बहुत ही सुखद स्वाद है, जो थोड़े स्वाद के साथ है, जो न केवल द्वीप की मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों के कारण है, बल्कि वर्षों से उत्पादकों द्वारा की गई देखभाल के कारण भी है। ग्रेसियोसा को हमेशा टेरा डो अलहो (लहसुन देश) के रूप में जाना जाता है और लहसुन को द्वीप पर सबसे प्रतिष्ठित पारिशों में से एक, साओ माटेउस के पल्ली के हथियारों के कोट पर चित्रित किया गया है। नया मूल्यवर्ग पहले से ही संरक्षित 1566 उत्पादों की सूची में जोड़ा जाएगा एब्रोसिया डेटाबेस। अधिक जानकारी ऑनलाइन गुणवत्ता योजनाएं.

इस लेख का हिस्सा: